Cà ri khoai tây và đậu lăng này là một món ăn ngon và đầy một nồi. Không phải tất cả bột cà ri đều giống nhau, vì vậy bạn có thể muốn bắt đầu với một muỗng cà phê và thêm nhiều hơn cho hương vị nếu nó không đủ cay.
Thành phần
1 muỗng canh dầu canola, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
2 hành tây đỏ trung bình, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 (1 1/2 inch) miếng gừng tươi băm nhỏ, hoặc để nếm
1 muỗng cà phê đường thô, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon mặt đất thì là
1 muỗng cà phê bột cà ri, hoặc nhiều hơn để nếm thử
4 Khoai tây trung bình, bóc vỏ và khối
1 (28 ounce) có thể có toàn bộ cà chua, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn, nước ép được bảo lưu
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
1 cốc đậu lăng đỏ
Teaspoon Rau Bouillon, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê nước chanh, hoặc nhiều hơn để nếm thử
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa thấp. Thêm hành tây, tỏi và gừng; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, 3 đến 5 phút. Rắc đường và thì là; Nấu và khuấy cho đến khi đường caramen, khoảng 2 phút, đảm bảo thì là không cháy.
Khuấy trong bột cà ri và nấu trong 1 đến 2 phút. Thêm khoai tây, cà chua với nước ép, nước cốt dừa, đậu lăng và bouillon; đun sôi. Giảm nhiệt, sau đó đậy nắp và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi khoai tây và đậu lăng được nấu qua, 20 đến 25 phút. Nêm nước chanh, muối và hạt tiêu.
Lời khuyên
Nếu bạn muốn tiết kiệm lượng calo, hãy sử dụng nước cốt dừa giảm chất béo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 617 | Calo |
| 26g | Mập |
| 82g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 617 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 19g | 95% |
| Natri 390mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 82g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 16g | 55% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 67mg | 333% |
| Canxi 144mg | 11% |
| Sắt 10mg | 54% |
| Kali 2000mg | 43% |
Bạn cũng có thể thích
Trời quá mưa để nướng nên tôi đã chuẩn bị một phiên bản nướng bằng cách sử dụng các miếng thịt lợn cắt trung tâm không xương. Tôi tẩm bột sườn và thêm một quả táo nướng cho sự tinh tế. Chúng tôi rất...
Không thể dễ dàng hơn hoặc yummier! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 (10 ounce) Gói rau bina băm nhỏ 1 (8 ounce) gói phô mai 1 muỗng cà phê muối gia vị 1 cốc vụn bánh mì khô, dày dạn...
Đây là một bánh kếp hành lá truyền thống của Trung Quốc. Thường ăn như một món khai vị. Thật dễ dàng để thực hiện! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 6 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...
Đây là công thức nấu chậm gà tốt nhất từ trước đến nay, và tôi đã thử rất nhiều trong số chúng. Tôi không thể nhớ nơi tôi ban đầu lấy nó từ đâu; Phiên bản của tôi đã được điều chỉnh một chút. Tôi...
Một tuyệt vời, làm đầy chowdah! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 - khẩu phần Thành phần 1 hành tây trắng, băm nhỏ 4 lát thịt xông...