Đây là một bánh kếp hành lá truyền thống của Trung Quốc. Thường ăn như một món khai vị. Thật dễ dàng để thực hiện!
Thành phần
Cúp nước ấm
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê men
2 cốc rây bột mì đa dụng, chia
Cúp nước nóng
2 muỗng canh dầu thực vật, chia hoặc khi cần
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc khi cần
1 cốc hành lá xắt nhỏ
Hướng
Kết hợp nước ấm, đường và men trong một cái bát. Thêm 1 chén bột; Khuấy bột bằng thìa.
Trộn 1 cốc còn lại, nước nóng, 2 muỗng canh dầu và muối với nhau trong một bát riêng cho đến khi có kết cấu giống như bột. Thêm bột từ bước 1; Nhào vào nhau thành một quả bóng tròn, phủ đầy bột khi cần thiết. Đặt bóng bột trên một bề mặt làm việc nhẹ; Đậy nắp khăn ấm, ẩm trong 30 đến 40 phút.
Pinch bột bóng thành 2 miếng. Cuộn mỗi cái ra và rắc một nửa hành lá lên trên. Cuộn mỗi mảnh vào một ống; Pinch mỗi nửa. Cuộn và làm phẳng vào bánh kếp lớn, phủ bụi với bột, nếu cần.
Làm nóng dầu còn lại trong chảo trên lửa vừa. Nấu bánh kếp cho đến khi nâu, 3 đến 4 phút mỗi bên.
Ghi chú của Cook:
Muối tỏi có thể được thay thế cho muối thông thường.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 222 | Calo |
| 6g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 222 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 393mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 109mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Món thịt lợn mềm, ẩm được bao quanh bởi táo và nhồi làm cho bữa ăn tối nhanh chóng và dễ dàng này là một bữa ăn tuyệt vời bất cứ lúc nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ...
Đây là một trong những công thức nấu ăn chay ăn chay ngon nhất, dễ dàng nhất và ngon nhất mà tôi từng nếm thử. Bất cứ khi nào tôi làm được, bạn bè của tôi nuốt chửng nó. Ăn ngon nhất với khoai tây...
Đây là phiên bản nhanh của Lasagna. Siêu dễ làm, tuyệt vời cho trẻ em và tuyệt vời cho những người muốn kiểm soát các phần hoặc cần phải dùng bữa khi đang di chuyển. Chúng cũng có thể được đóng băng...
Đêm Spaghetti đi không gluten! Thưởng thức bước ngoặt mới này trên một gia đình yêu thích. Spaghetti miễn phí gluten được ném với thịt viên không có gluten tự làm ngon, cà chua anh đào xào và đứng...
Tôi đã yêu súp đậu lăng ở Trung Đông. Súp đậu lăng này là một món súp có kết cấu phong phú, ấm áp với độ sâu phức tạp của hương vị. Công thức này rất đơn giản nhưng thú vị mãnh liệt, và sẽ đưa bạn...