Mẹ tôi đã cho tôi công thức crockpot make-make này cho khoai tây nghiền sau khi tìm kiếm một thứ gì đó phù hợp với sở thích của bà. Đây là những gì cô ấy nghĩ ra. Tôi thường làm món này vào đêm trước Lễ Tạ ơn hoặc Giáng sinh và lưu trữ nó trong tủ lạnh trong nồi nấu chậm của tôi. Nó giải phóng kỳ nghỉ của tôi để tận hưởng với gia đình, và nó có vị ngon!
Thành phần
5 pound khoai tây, bóc vỏ
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
Cup nửa rưỡi, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Cup băm nhỏ hẹ tươi (tùy chọn)
2 lòng trắng trứng lớn, hơi đánh
2 muỗng cà phê bột hành tây
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Phun xịt nonstick
Bơ, chia
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn, phủ nước và đun sôi trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, 20 đến 25 phút. Làm khô hạn; Trả khoai tây vào nồi và khuấy nhẹ trên lửa vừa cho đến khi khô, 1 đến 2 phút.
Nghiền khoai tây với một máy trộn tay cho đến khi mịn. Khuấy trong phô mai kem, nửa rưỡi, hẹ, lòng trắng trứng, bột hành tây, muối và hạt tiêu cho đến khi được trộn đều.
Xịt một nồi nấu chậm bằng xịt không dính và thêm khoai tây nghiền. Cắt 1/2 chén bơ thành 8 miếng và rải rác trên đỉnh khoai tây. Để khoai tây nguội, sau đó đậy nắp và lưu trữ trong tủ lạnh qua đêm hoặc cho đến khi sẵn sàng để hâm nóng lại.
Lấy khoai tây ra khỏi tủ lạnh và để chúng đến nhiệt độ phòng, khoảng 3 tiếng rưỡi.
Đặt một chiếc khăn dưới nắp để hấp thụ ngưng tụ. Nấu ở mức thấp, khuấy một hoặc hai lần, 2 1/2 giờ. Khuấy trong 1/4 chén bơ còn lại, 1 muỗng cùng một lúc; Sau đó nấu thêm 30 phút nữa.
Lời khuyên
Sử dụng một lớp lót trong nồi nấu chậm của bạn để dọn dẹp dễ dàng hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 396 | Calo |
| 23g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 396 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Natri 210mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 46mg | 229% |
| Canxi 65mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 1022mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này cho Chard Thụy Sĩ kiểu Ý đã ở trong gia đình trong nhiều năm. Nếu bạn thích tỏi, công thức này là dành cho bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Một món mì ống và món gà ngon với tỏi, cà chua khô và húng quế tươi. Sử dụng cà chua khô đóng gói khô thay vì cà chua được đóng gói trong dầu ô liu. Nước sốt có thể được giữ, phủ, trong một ngày...
Sử dụng các thành phần tốt nhất, tươi nhất bạn có thể tìm thấy. Món mì Thượng Hải này là sự kết hợp ngon miệng của hương vị ngọt, mặn, cay và mặn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Sau khi thử thịt viên nồi chiên không khí, tôi sẽ không bao giờ nướng chúng trong lò nữa. Các bên trong vẫn đẹp và dịu dàng trong khi bên ngoài có một chút sắc nét trên chúng. Phần tốt nhất là bạn có...
Tôi yêu sự tươi mát của quả mọng, với độ kem của phô mai và giòn từ hạnh nhân! Đây là món salad hoàn hảo của tôi - và nó là một cơ sở tuyệt vời cho một số cá hồi chảo, tôm nướng hoặc thịt gà nếu bạn...