Sử dụng các thành phần tốt nhất, tươi nhất bạn có thể tìm thấy. Món mì Thượng Hải này là sự kết hợp ngon miệng của hương vị ngọt, mặn, cay và mặn.
Thành phần
1 (12 ounce) Gói mì trứng tươi Trung Quốc
1 (8 ounce) gói đậu
2 muỗng canh dầu canola
1 nửa ức gà, cắt thành dải cỡ que (tùy chọn)
2 STALKS cần tây, cắt thành que diêm
3 hành lá, cắt thành dải mỏng
2 tép tỏi, nghiền nát
1 muỗng nước sốt XO (tùy chọn)
4 ounce nấm hàu, cắt thành que diêm
3 muỗng canh nước tương có nấm
2 muỗng canh sốt hàu
1 muỗng canh đường nâu
Cup Gà không ướp muối
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì bắt đầu mềm, 3 đến 5 phút. Làm khô hạn.
Đổ đầy một bát lớn với nước đá và nước lạnh. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm mầm đậu và nấu, không che, cho đến khi thân bắt đầu trở nên mờ, 2 đến 3 phút. Để ráo nước trong một cái chao và ngay lập tức ngâm trong nước đá trong vài phút để ngăn chặn quá trình nấu ăn. Làm khô hạn.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cho đến khi bắt đầu hút thuốc. Thêm thịt gà, cần tây, hành lá, tỏi và nước sốt XO. Khuấy trong 2 phút. Thêm nấm và nấu cho đến khi hơi nâu, 3 đến 4 phút. Thêm mì nấu chín, giá đậu nấu chín, nước tương, nước sốt hàu và đường nâu. Nấu trong 3 đến 5 phút. Thêm thịt gà; Giảm nhiệt xuống thấp. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi mì mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 2 đến 3 phút. hơn.
Ghi chú của Cook:
Thay thế thịt thăn thịt lợn cho thịt gà nếu muốn.
Hãy thoải mái thay thế một nhúm hạt tiêu đỏ cho nước sốt XO và nước tương thường xuyên cho phiên bản truyền nấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 432 | Calo |
| 16g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 432 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 1032mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 11mg | 54% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 373mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món rau tươi ngon sẵn sàng trong 15 phút. Măng tây vẫn đẹp và xanh khi hấp trong lò vi sóng hoặc nồi hấp nếu bạn thích. Parmesan cho nó thêm một chút hương vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Biến thể này của Bean Amandine xanh cổ điển của Pháp bao gồm tỏi nướng và phô mai xanh cho một cú đá thêm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 22 phút Tổng thời gian: 1 giờ 42 phút Phục vụ...
Những viên thịt rối này rất thú vị để làm, và trẻ em yêu chúng! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (10,75 ounce) súp...
Tôi không biết tại sao "Salsa Genovese" có hương vị đáng kinh ngạc (nước sốt mì ống theo kiểu Genova) với thịt không phổ biến hơn nó. Nó khá đơn giản là một trong những loại nước sốt mì ống...
Đây là một món thịt hầm thực vật tuyệt vời như một bữa ăn mùa hè. Bạn có thể muốn đặt một tờ cookie hoặc một cái gì đó dưới món ăn này khi nó nướng, bởi vì nó đôi khi nó bong bóng. Thời gian chuẩn...