Một món mì ống và món gà ngon với tỏi, cà chua khô và húng quế tươi. Sử dụng cà chua khô đóng gói khô thay vì cà chua được đóng gói trong dầu ô liu. Nước sốt có thể được giữ, phủ, trong một ngày trong tủ lạnh; Đun nóng một lần nữa trên lửa nhỏ. Hãy thử nó với một số bánh mì giòn nếu muốn.
Thành phần
1 muỗng bơ
2 tép tỏi, băm nhỏ
cà chua khô, xắt nhỏ
1 chén nước dùng gà, chia
1 chén kem nặng
1 pound không da, một nửa ức gà không xương
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
8 ounce pasta fettuccini khô
Hướng
Trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ, làm tan chảy bơ; Thêm tỏi và nấu trong 30 giây. Thêm cà chua và 3/4 chén nước dùng gà; Tăng lên lửa vừa và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, không che, trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi cà chua mềm. Thêm kem và đun sôi; khuấy động. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi nước sốt đủ dày để phủ lên mặt sau của một cái muỗng.
Rắc gà với muối và hạt tiêu ở hai bên. Trong một chảo lớn trên lửa vừa, dầu ấm và gà xào. Nhấn vào gà thỉnh thoảng với một thìa có rãnh. Nấu trong khoảng 4 phút mỗi bên hoặc cho đến khi thịt cảm thấy mùa xuân và không còn màu hồng bên trong. Chuyển sang một bảng; Che và giữ ấm. Loại bỏ chất béo từ chảo.
Trong cùng một chảo, trên lửa vừa, mang 1/4 chén nước dùng gà cho nước sôi; Khuấy nước ép chảo. Giảm nhẹ và thêm vào nước sốt kem; Khuấy trong húng quế và điều chỉnh gia vị để nếm thử.
Trong khi đó, mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm fettuccine và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi al dente; Để ráo nước, chuyển vào một cái bát và ném với 3 đến 4 muỗng canh nước sốt.
-
Cắt từng ức gà thành 2 đến 3 lát chéo. Đ nóng lại nước sốt nếu cần. Chuyển mì ống vào các tấm phục vụ; Đầu với thịt gà và áo với nước sốt kem; phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 641 | Calo |
| 35g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 641 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 17g | 86% |
| Cholesterol 156mg | 52% |
| Natri 502mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 76mg | 6% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 681mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức đơn giản và ngon miệng được truyền từ bà cố Ý của tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 7 phần ăn Thành phần 2 (8 ounce...
Tôi không biết mẹ tôi đã tìm thấy công thức này ở đâu, nhưng tôi nhớ đã ăn nó khi tôi còn nhỏ. Đây là một công thức tuyệt vời khi bạn không có thời gian để xem mọi thứ trong bếp, nhưng thật tuyệt khi...
Công thức đơn giản này rất dễ dàng, ngon miệng và thỏa mãn, đặc biệt là đối với những người trong chế độ ăn ketogen hoặc low-carb. Sử dụng mayonnaise đầy đủ chất béo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Tarragon thêm một sự thay đổi cho món ướp tuyệt vời này cũng có thể được sử dụng với cá kiếm hoặc cá mập bít tết! Nếm ngon hơn một mignon thịt thăn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Chuck rang ướp này đã lấy được tên của nó từ những đứa trẻ của tôi, người đã đặt tên cho nó theo chú Terry của họ. Ông đã tạo ra món ăn tưới nước này nhiều năm trước, và họ yêu nó! Bây giờ trẻ em...