Một món mì ống và món gà ngon với tỏi, cà chua khô và húng quế tươi. Sử dụng cà chua khô đóng gói khô thay vì cà chua được đóng gói trong dầu ô liu. Nước sốt có thể được giữ, phủ, trong một ngày trong tủ lạnh; Đun nóng một lần nữa trên lửa nhỏ. Hãy thử nó với một số bánh mì giòn nếu muốn.
Thành phần
1 muỗng bơ
2 tép tỏi, băm nhỏ
cà chua khô, xắt nhỏ
1 chén nước dùng gà, chia
1 chén kem nặng
1 pound không da, một nửa ức gà không xương
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
8 ounce pasta fettuccini khô
Hướng
Trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ, làm tan chảy bơ; Thêm tỏi và nấu trong 30 giây. Thêm cà chua và 3/4 chén nước dùng gà; Tăng lên lửa vừa và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, không che, trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi cà chua mềm. Thêm kem và đun sôi; khuấy động. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi nước sốt đủ dày để phủ lên mặt sau của một cái muỗng.
Rắc gà với muối và hạt tiêu ở hai bên. Trong một chảo lớn trên lửa vừa, dầu ấm và gà xào. Nhấn vào gà thỉnh thoảng với một thìa có rãnh. Nấu trong khoảng 4 phút mỗi bên hoặc cho đến khi thịt cảm thấy mùa xuân và không còn màu hồng bên trong. Chuyển sang một bảng; Che và giữ ấm. Loại bỏ chất béo từ chảo.
Trong cùng một chảo, trên lửa vừa, mang 1/4 chén nước dùng gà cho nước sôi; Khuấy nước ép chảo. Giảm nhẹ và thêm vào nước sốt kem; Khuấy trong húng quế và điều chỉnh gia vị để nếm thử.
Trong khi đó, mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm fettuccine và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi al dente; Để ráo nước, chuyển vào một cái bát và ném với 3 đến 4 muỗng canh nước sốt.
-
Cắt từng ức gà thành 2 đến 3 lát chéo. Đ nóng lại nước sốt nếu cần. Chuyển mì ống vào các tấm phục vụ; Đầu với thịt gà và áo với nước sốt kem; phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 641 | Calo |
| 35g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 641 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 17g | 86% |
| Cholesterol 156mg | 52% |
| Natri 502mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 76mg | 6% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 681mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã học được món ăn này từ mẹ tôi và tôi biết ơn vĩnh viễn về tất cả những gì bà dạy tôi..Chông thực sự tôi là một người ghét brinjal trước đây và tôi không bao giờ muốn nếm thử điều này trong...
Yêu thích khu vực từ Greater Rochester, khu vực NY. Món khai vị tuyệt vời hoặc như một món ăn chính được phục vụ trên mì ống. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Chiếc bánh ngô này là phần đệm hoàn hảo cho món hầm, giăm bông và đậu, súp hoặc cá chiên yêu thích của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 12...
Với bít tết sắt phẳng, bạn có tất cả sự dịu dàng của thịt thăn, nhưng bạn phải cung cấp hương vị với nước ướp hoặc chà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...
Đây là một bước ngoặt ngon trên thịt gà hàng ngày. Ở tuổi 16, tôi thích nấu ăn, nướng, bất cứ điều gì liên quan đến nghệ thuật ẩm thực, và tôi thích làm công thức nấu ăn. Công thức này được thử thử...