Yêu thích khu vực từ Greater Rochester, khu vực NY. Món khai vị tuyệt vời hoặc như một món ăn chính được phục vụ trên mì ống.
Thành phần
cốc bột mì đa dụng
1 quả trứng
1 (14 ounce) có thể atisô trái tim, thoát nước và giảm một nửa
cốc dầu thực vật
cốc bơ
1 chanh, nước ép
3 muỗng canh pho mát Parmesan
cốc sherry khô
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ, hoặc nếm thử
Hướng
Đổ bột vào một cái bát nông; Đánh trứng trong một bát riêng. Nạo vét trái tim atisô trong bột và sau đó phủ trứng.
Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy trái tim atisô trong dầu nóng cho đến khi nâu, khoảng 5 phút. Chuyển trái tim atisô nấu chín vào một cái bát.
Đổ dầu ra khỏi chảo và lau sạch bằng khăn giấy; Quay trở lại bếp lò. Làm nóng bơ trong chảo trên lửa vừa; Đổ nước chanh. Trả lại trái tim atisô cho chảo và rắc phô mai Parmesan; Đổ sherry. Nêm với muối và hạt tiêu; khuấy đều.
Hủy bỏ trái tim atisô khỏi Skillet bằng một cái muỗng có rãnh và chuyển sang một món ăn phục vụ. Đun sôi nước sốt cho đến khi giảm, 2 đến 3 phút. Đổ lên trái tim atisô; Trang trí với rau mùi tây.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 360 | Calo |
| 28g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 360 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 35% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 80mg | 27% |
| Natri 611mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 9mg | 45% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 56mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tìm hiểu những gì nước dùng để sử dụng với thịt lợn trong công thức ăn tối nhanh chóng và dễ dàng này. Lấy ra chảo của bạn và thử những miếng thịt lợn hảo hạng này đi từ tủ lạnh này sang bàn khác chỉ...
Bánh mì Pháp cắt lát nước ép gà nướng để làm cho chảo ngon. Hoàn hảo cho buổi tối mùa đông lạnh lẽo. Vì nó chỉ sử dụng một chảo, dọn dẹp là một làn gió. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Bacon, rau diếp, cà chua và bơ kết hợp cho một vòng xoắn trên pizza không có gluten phát nổ với kết cấu giòn và hương vị tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Đây là bữa ăn trong ngày đầu năm mới mà tôi học được từ chồng tôi, có gia đình có nguồn gốc ở trung tâm Pennsylvania. Thật tuyệt vời, đặc biệt phục vụ với khoai tây nghiền và táo. Thời gian chuẩn...
Nhờ hàm lượng chất xơ vượt trội và chỉ số đường huyết thấp hơn, những khoai tây chiên giòn này thường được trình bày như một sự thay thế lành mạnh hơn cho khoai tây chiên, nhưng bạn có thể thấy các...