Bữa sáng

Making-Ehead Spinach và Mozzarella Breakfast Strata

Thời gian nấu: 585
Phần: 8

Các tầng bữa sáng/bữa sáng mới ra mắt này có phô mai, trứng và giá trị bổ dưỡng từ rau bina.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Thời gian bổ sung:
8 giờ 35 phút
Tổng thời gian:
9 giờ 45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng bơ không ướp muối

  • 1 chén hành tây nhỏ màu vàng

  • 3 véo Herbes de Provence, hoặc để nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 (10 ounce) Các gói rau bina băm nhỏ đóng băng, tan băng và thoát nước

  • Bơ có hương vị bình xịt nấu ăn

  • 8 cốc bánh mì Ý khối

  • 1 cốc phô mai mozzarella ít béo, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 9 quả trứng lớn

  • 1 cốc sữa tách mỡ

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Thêm hành tây và xào cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm Herbes de Provence, muối và hạt tiêu; Tiếp tục nấu thêm 1 phút nữa. Khuấy trong rau bina, loại bỏ nhiệt và đặt sang một bên.

  2. Xịt bên trong đĩa nướng 3 quart (9x13 inch) bằng bình xịt nấu ăn. Lớp đáy của đĩa với 1/3 khối bánh mì. Đầu với 1/3 hỗn hợp rau bina và 1/3 phô mai mozzarella. Lặp lại các lớp này hai lần nữa với bánh mì còn lại, hỗn hợp rau bina và phô mai.

  3. Kết hợp trứng, sữa, muối và hạt tiêu trong một bát vừa. Đánh với nhau cho đến khi pha trộn. Đổ đều trên bánh mì và rau bina xếp lớp trong đĩa nướng. Che với bọc nhựa và thư giãn trong ít nhất 8 giờ, tối đa 1 ngày.

  4. Lấy ra khỏi tủ lạnh 30 phút trước khi nướng để cho phép chảo đến nhiệt độ phòng.

  5. Trong khi đó, làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).

  6. Nướng, không được khám phá, trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi phồng, nâu vàng và nấu qua, 45 đến 55 phút. Hãy để đứng ít nhất 5 phút trước khi phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể thay thế 2 đến 3 hẹ hoặc tỏi tây, băm nhỏ, cho hành tây vàng. Bạn có thể sử dụng rau bina tươi hoặc đông lạnh. Hãy sử dụng bánh mì Pháp thay vì tiếng Ý.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

298 Calo
14g Mập
26g Carbs
19g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 298
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 6g 32%
Cholesterol 230mg 77%
Natri 485mg 21%
Tổng số carbohydrate 26g 9%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 4g
Protein 19g
Vitamin C 6mg 31%
Canxi 426mg 33%
Sắt 4mg 19%
Kali 454mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mỳ nướng Pháp

Tôi đã nhận được công thức bánh mì nướng Pháp này từ chị dâu tôi. Cô ấy và anh trai tôi đã mở món quà của họ sau đám cưới. Tôi làm cho nó bất cứ khi nào chúng tôi có người ở với chúng tôi, và nó luôn...

Bánh kếp khoai tây còn sót lại

Tìm hiểu những gì phải làm với khoai tây nghiền còn sót lại với công thức ngon miệng này. Những chiếc bánh kếp khoai tây chiên giòn, vàng và nhảm nhí. Bạn có thể thêm tỏi băm, hẹ hoặc 1/4 chén bất kỳ...

Bột yến mạch nho quế táo

Bột yến mạch kem này là hoàn hảo cho những buổi sáng mùa đông ấm cúng với một tách cà phê ngon. Hoặc phục vụ nó cho con bạn với một ít sô cô la nóng. Không quá ngọt, không quá nhạt nhẽo, và nó có...

Năm cuộn màu cam cao

Con trai tôi thích những cuộn màu cam xuất hiện trong một cái lon. Nhưng anh ấy muốn họ tự làm. Sau khi thử một vài công thức nấu ăn và không ai trong số họ đáp ứng sự chấp thuận của anh ấy, tôi đã...

Thanh granola bánh gừng

Đây là một bước ngoặt trên các thanh granola playrop từ trang web này. Tôi không có những thứ để làm những thứ đó (và chúng tôi yêu những thứ đó), vì vậy tôi đã làm việc của riêng mình. Họ hóa ra...