Sự ngọt ngào từ khoai lang là sự bổ sung hoàn hảo cho chorizo cay bên trong những chiếc burritos mới ra này! Lưu trữ trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đóng băng. Lấy một trong tủ đông và làm tan trong tủ lạnh qua đêm để có ý tưởng ăn sáng nhanh!
Thành phần
2 Khoai ngọt trung bình, được chà và cắt thành các khối 1/2 inch
3 hành lá, băm nhỏ
2 muỗng canh dầu ô liu
Teaspoon Tỏi
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (14 ounce) Gói Chorizo kiểu Mexico
1 muỗng bơ
8 quả trứng
8 (10 inch) Tortillas bột
cốc salsa
1 (4 ounce) gói queso fresco, sụp đổ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Đặt khoai lang và hành lá trên tấm nướng. Rưới với dầu ô liu và rắc bột tỏi, muối và hạt tiêu. Toss để kết hợp và trải đều.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 25 phút.
Trong khi đó, nấu chorizo trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa cao, vỡ ra với một cái muỗng gỗ, 8 đến 10 phút. Thoát chất béo dư thừa; Chuyển Chorizo vào một cái bát và để nguội. Lau sạch chảo và đưa nó trở lại bếp.
Đánh trứng vào một cái bát. Đun nóng bơ trong chảo trên lửa vừa cao. Đổ trứng và tranh giành cho đến khi chỉ cần đặt, 3 đến 5 phút. Cạo trứng vào một cái bát và để nguội.
Xếp hàng bánh tortillas trong thời trang lắp ráp. Chia chorizo giữa 8 bánh tortillas. Trên cùng với một phần hỗn hợp khoai lang, trứng cuộn, 1 muỗng canh salsa và queso fresco. Gấp phần dưới của mỗi tortilla lên trên phần làm đầy, sau đó gấp hai cạnh và cuộn burritos lên.
Lật burritos để chúng là đường nối xuống. Bọc từng cái riêng bằng giấy nhôm và đặt vào một túi nhựa có thể nối lại.
Ghi chú của Cook:
Những người hâm nóng lại đều hơn khi tan băng. Để hâm nóng một chiếc burrito tan băng, lấy ra khỏi lá nhôm và bọc trong một chiếc khăn giấy. Đun nóng trong lò vi sóng ở năng lượng 30% trong 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi được làm ấm qua. Đối với đóng băng, nhiệt ở năng lượng 30% trong 5 phút hoặc cho đến khi được làm ấm qua, chuyển qua nửa chừng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 634 | Calo |
| 35g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 634 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 238mg | 79% |
| Natri 1431mg | 62% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 188mg | 14% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 650mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Sapodilla có vị giống như caramel flan đối với tôi. Dâu tây và sữa hạnh nhân sô cô la biến sinh tố này thành một thức uống ngon với nhiều kết cấu khác nhau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời...
Công thức này đã được lưu truyền trong gia đình tôi trong hơn 150 năm. Chúng tôi đã không thay đổi một điều! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng...
Nếu bạn là một fan hâm mộ của bánh mì chuối của chúng tôi, thì bạn sẽ thích điều này, vì nó dựa trên công thức đó. Dễ dàng như vậy, những điều này thậm chí còn dễ dàng hơn. Tôi thực sự nghĩ rằng chủ...
Đây là một trong những công thức yêu thích của tôi. Cách yêu thích của tôi để thưởng thức điều này là vào buổi sáng, cho bữa sáng, với một ít cà phê ngon. Nó được làm từ các mặt hàng hầu như luôn...
Ham và hầm băm này là nhanh chóng và dễ làm, chưa kể ngon! Tôi chủ yếu phục vụ món này như một món thịt hầm ăn sáng, nhưng nó thật tuyệt vời bất cứ lúc nào. Nó có thể được phục vụ với hoặc không có...