Bữa sáng

Bữa sáng ăn sáng chay làm cho burritos

Thời gian nấu: 45
Phần: 12

Tôi thường vội vã ra khỏi cửa vào buổi sáng và tôi muốn một bữa sáng thay thế cho bữa sáng nhanh chóng, truyền thống. Ném một trong những món burritos ăn sáng trước đây vào lò đối lưu hoặc lò vi sóng trong vài phút và ăn nó với nước sốt nóng hoặc salsa. Yum!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 burritos

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu, chia

  • 1 hành tây nhỏ, băm nhỏ

  • 1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ

  • 1 ớt chuông xanh, băm nhỏ

  • 2 ớt jalapeno, băm nhỏ

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ

  • 6 quả trứng lớn

  • Cốc sữa

  • 1 (12 ounce) túi hỗn hợp phô mai Mexico, chia

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 12 (10x10 inch) Tấm giấy nhôm

  • 12 (10 inch) Tortillas bột

Hướng

  1. Đun nóng 2 chảo rán lớn với 1 muỗng canh dầu ô liu trong mỗi.

  2. Nấu và khuấy hành tây, ớt chuông, jalapenos và tỏi trong một chảo cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút. Thêm đậu đen và rau mùi và nấu, 2 đến 3 phút nữa.

  3. Trộn trứng, sữa và 1/2 chén phô mai Mexico với nhau trong một bát nhỏ. Đổ vào chảo rán thứ hai. Lấy trứng cho đến khi chúng trở nên rắn chắc, 3 đến 4 phút. Kết hợp hỗn hợp trứng và rau và nêm muối và hạt tiêu.

  4. Lau một chảo rán bằng khăn giấy. Làm ấm mỗi bánh tortilla trong chảo rán trên lửa nhỏ.

  5. Đặt mỗi bánh tortilla lên một tờ giấy bạc và đặt khoảng 1 muỗng phô mai còn lại ở trung tâm, sau đó là khoảng 2 muỗng canh lớn. Cuộn burritos bằng cách gấp ở hai bên trước và lăn ra khỏi bạn trong khi giữ trong phần làm đầy. Bọc burritos trong giấy bạc và đóng băng tất cả trong một túi zip-top.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng Tortillas Whole Wheat thay vì màu trắng.

Tùy chọn: Để giúp niêm phong burrito và để thêm hương vị, đặt burrito cuộn vào chảo nóng và bánh mì nướng ở cả hai bên.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

427 Calo
20g Mập
45g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 427
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 25%
Chất béo bão hòa 9g 45%
Cholesterol 121mg 40%
Natri 852mg 37%
Tổng số carbohydrate 45g 16%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 3g
Protein 18g
Vitamin C 23mg 116%
Canxi 309mg 24%
Sắt 4mg 20%
Kali 335mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh bích quy khoai tây ngọt

Công thức này làm cho một chiếc bánh quy nhẹ nhàng và mịn tuyệt vời. Một cách tuyệt vời để sử dụng hết những khoai lang nghiền còn sót lại. Làm một chiếc bánh sandwich ngon với một miếng giăm bông...

Bánh bánh rán

Công thức bánh rán bánh nướng này rất nhanh và dễ làm. Chảo bánh rán của tôi giống như một chiếc chảo muffin, nhưng nó có lỗ hình dép thay vì các lỗ hình muffin. Chúng được nướng, không chiên, vì vậy...

Bánh mì nướng quế

Làm một bữa sáng ngon miệng. Giữ thêm xi -rô trong lọ thủy tinh trong tủ lạnh. Nó có vị tuyệt vời trên bánh kếp, bánh quế và bánh mì nướng Pháp là tốt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12...

Bánh mì Soda Ailen từ Cork County

Đây là công thức bánh mì soda của mẹ tôi. Cô ấy làm cho nó nhiều lần trong một tuần cho một số chức năng hoặc một chức năng khác. Chị tôi yêu thích điều này rất nhiều, cô ấy phải kiểm soát bản thân...

Apple-Cinnamon French Toast nướng

Bánh nướng bánh mì quế này là một món ăn ngon tuyệt vời. thực phẩm nghi tốt nhất của mình. Điều này không cần bất kỳ xi -rô bổ sung và luôn luôn là một hit lớn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...