Aloha! Ở Hawaii, Malasadas là chiếc bánh rán duy nhất chúng tôi có! Chúng được bán tại các buổi gây quỹ và rất phổ biến. Có rất nhiều hậu duệ Bồ Đào Nha ở các đảo. Onolicious!
Thành phần
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
1 muỗng cà phê đường trắng
Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)
6 quả trứng
6 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
Bơ, tan chảy
1 cốc sữa bay hơi
1 ly nước
1 muỗng cà phê muối
2 quarts dầu thực vật để chiên
2 cốc đường trắng
Hướng
Hòa tan men và 1 muỗng cà phê đường trong 1/4 cốc nước ấm; để qua một bên.
Trong bát nhỏ, đánh trứng cho đến khi dày.
Đặt bột vào bát lớn, làm một cái giếng ở trung tâm. Vào giếng thêm men, trứng, 1/2 chén đường, bơ tan chảy, sữa, 1 chén nước và muối. Đánh bại triệt để để tạo thành một bột mềm, mịn. Che, để bột tăng lên cho đến khi tăng gấp đôi.
Làm nóng dầu đến 375 độ F (190 độ C). Thả bột bằng những muỗng cà phê lớn vào dầu, chiên cho đến khi vàng nâu. Để ráo nước trên khăn giấy, lắc trong một túi đường để áo và phục vụ nóng.
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 89 | Calo |
| 3g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 84 | |
| Calo 89 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 40mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 25mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh crepe này sẽ có bạn móc. Tôi nấu chúng vào mỗi sáng chủ nhật. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 6 bánh crepe Thành phần 1 cốc...
Cách duy nhất và duy nhất để không nhận được bánh kếp khoai tây giòn hoàn hảo là không vắt chúng đúng cách. Hơn một nửa thủ tục được dành riêng cho việc nghiền, ngâm, thoát nước và vắt khoai tây. Nếu...
Những quả trứng sous vide này có một màu trắng hoàn hảo với lòng đỏ chảy. Trứng luộc thường được nấu trực tiếp trong nước sôi, nhưng điều đó có thể khó khăn và dẫn đến trứng cao su, lộn xộn. Tôi đã...
Những chiếc bánh rán men này được phủ kem tráng men thậm chí còn tốt hơn so với những cái mua ở cửa hàng! Công thức bánh rán men này rất dễ dàng và thú vị để thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Cháo bữa sáng này là thuần chay, không có gluten và ngon! Thêm nhiều đường hoặc bỏ qua nó tùy thuộc vào sở thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...