Bữa tối

Gà và gạo châu Á

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Một món thịt gà màu cam tuyệt vời!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • Cúp nước ấm

  • cốc đường nâu đóng gói

  • 2 muỗng nước cam

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 2 muỗng canh sốt cà chua

  • 1 muỗng canh giấm trắng

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ

  • Teaspoon bột năm loại Trung Quốc

  • 1 muỗng cà phê vỏ cam nghiền

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 pounds không da, nửa gà không xương, khối

  • 2 cốc nước

  • 1 cốc gạo trắng chưa nấu chín

  • 2 muỗng cà phê bột ngô

  • 2 muỗng canh nước lạnh

  • Hành lá xắt nhỏ để trang trí

Hướng

  1. Trong một cái bát, khuấy cùng với nước ấm, đường nâu, nước cam, nước tương, sốt cà chua, giấm trắng, tỏi, mảnh ớt đỏ, bột năm loại và vỏ cam cho đến khi đường hòa tan và hỗn hợp được kết hợp tốt.

  2. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa, nấu và khuấy thịt gà cho đến khi bên ngoài có màu nâu vàng và bên trong không còn màu hồng, 10 đến 12 phút. Đổ hỗn hợp nước sốt lên gà, đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và che chảo. Đun nhỏ lửa trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy.

  3. Trong khi thịt gà và nước sốt đang sôi, hãy đun sôi gạo và nước trong nồi trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, và chất lỏng đã được hấp thụ, 20 đến 25 phút. Đặt gạo sang một bên và giữ ấm.

  4. Đánh bông bột ngô và 2 muỗng nước lạnh trong một bát nhỏ cho đến khi mịn, và khuấy vào gà và nước sốt, một vài muỗng cà phê một lúc. Để gà và nước sốt nấu trong khoảng 2 phút để làm đặc, sau đó phục vụ trên gạo nấu chín nóng, rắc hành lá.

    Allison Dhabalt

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

347 Calo
8g Mập
38g Carbs
28g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 347
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Cholesterol 69mg 23%
Natri 424mg 18%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 11g
Protein 28g
Vitamin C 5mg 24%
Canxi 40mg 3%
3mg sắt 14%
Kali 314mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kem ăn chay súp thì là

Hãy chắc chắn rằng bạn nướng các loại gia vị - tất nhiên, trong một nhúm bạn có thể sử dụng các loại gia vị tiền mặt, nhưng tự rang chúng tăng cường hương vị rất nhiều và thực sự tạo ra sự khác biệt...

Xiên thịt lợn xay kiểu Thái Lan

Skewers thịt lợn mặt đất tỏi theo phong cách đường phố với nhiều hương vị umami ngọt ngào và thơm ngon. Đây là những món nướng tuyệt vời hoặc nướng và được phục vụ trên mì gạo với nước chấm Nuoc...

Hạt hấp tôi

Đơn giản chỉ cần trai cho một bữa ăn đơn giản tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 10 pound hến, được làm...

Indianas món thịt hầm khoai lang ngon nhất

Đây là phiên bản ngon của món thịt hầm khoai lang. Bạn sẽ không tìm thấy kẹo dẻo ở đây! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...

Súp gạo gà tây zippy và rối

Súp tuyệt vời để sử dụng hết gà tây còn sót lại. Món súp này có một ít cayenne được thêm vào để cho nó một cú đá. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút...