Bữa tối

Gà và gạo châu Á

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Một món thịt gà màu cam tuyệt vời!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • Cúp nước ấm

  • cốc đường nâu đóng gói

  • 2 muỗng nước cam

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 2 muỗng canh sốt cà chua

  • 1 muỗng canh giấm trắng

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ

  • Teaspoon bột năm loại Trung Quốc

  • 1 muỗng cà phê vỏ cam nghiền

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 pounds không da, nửa gà không xương, khối

  • 2 cốc nước

  • 1 cốc gạo trắng chưa nấu chín

  • 2 muỗng cà phê bột ngô

  • 2 muỗng canh nước lạnh

  • Hành lá xắt nhỏ để trang trí

Hướng

  1. Trong một cái bát, khuấy cùng với nước ấm, đường nâu, nước cam, nước tương, sốt cà chua, giấm trắng, tỏi, mảnh ớt đỏ, bột năm loại và vỏ cam cho đến khi đường hòa tan và hỗn hợp được kết hợp tốt.

  2. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa, nấu và khuấy thịt gà cho đến khi bên ngoài có màu nâu vàng và bên trong không còn màu hồng, 10 đến 12 phút. Đổ hỗn hợp nước sốt lên gà, đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và che chảo. Đun nhỏ lửa trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy.

  3. Trong khi thịt gà và nước sốt đang sôi, hãy đun sôi gạo và nước trong nồi trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, và chất lỏng đã được hấp thụ, 20 đến 25 phút. Đặt gạo sang một bên và giữ ấm.

  4. Đánh bông bột ngô và 2 muỗng nước lạnh trong một bát nhỏ cho đến khi mịn, và khuấy vào gà và nước sốt, một vài muỗng cà phê một lúc. Để gà và nước sốt nấu trong khoảng 2 phút để làm đặc, sau đó phục vụ trên gạo nấu chín nóng, rắc hành lá.

    Allison Dhabalt

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

347 Calo
8g Mập
38g Carbs
28g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 347
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Cholesterol 69mg 23%
Natri 424mg 18%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 11g
Protein 28g
Vitamin C 5mg 24%
Canxi 40mg 3%
3mg sắt 14%
Kali 314mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt xông khói và nước sốt thịt nướng

Một loại nước sốt BBQ nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 2 tách Thành phần 2 lát thịt xông khói hành...

Salad Caesar cổ điển

Salad Caesar này là công thức tương tự chúng tôi đã làm tại một nhà hàng rất lạ mắt khi tôi còn học đại học. Phần tốt nhất của công việc là làm các món ăn bên, bao gồm cả món salad Caesar này là món...

Món khai vị pizza Giáng sinh

Món khai vị kiểu pizza lạnh này là một sự thay đổi mới mẻ từ giá vé Giáng sinh nặng hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục...

Salad khoai tây khói với thịt xông khói

Tôi đã làm món salad khoai tây này với thịt xông khói vào một chiều chủ nhật mà tôi đang giải trí cho gia đình. Đó là một công thức ngon có thể được phục vụ ở bất kỳ nhiệt độ nào, mặc dù nhiệt độ...

Đậu phụ thuần chay và cà ri khoai lang

Cà ri thuần chay đơn giản này với khoai lang, cà chua, đậu Hà Lan và đậu phụ rất dễ làm và kiểm tra tất cả các hộp nhóm thực phẩm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45...