Sô cô la trắng, xoài và kem đánh bông tạo ra một món tráng miệng nhẹ nhàng và thanh lịch.
Thành phần
3 ounce sô cô la trắng
3 muỗng canh kem đánh bông nặng
cốc kem nặng
1 chén xoài tươi xắt nhỏ
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng canh nước nóng
Gói 1 (.25 ounce) Gói Gelatin không có hương vị
Hướng
Đặt sô cô la trắng và 3 muỗng kem nặng vào đầu nồi hơi đôi. Thêm nước nóng vào đáy nồi hơi đôi và đặt trên lửa vừa thấp. Thỉnh thoảng khuấy cho đến khi sô cô la tan chảy, 3 đến 5 phút.
Đánh 3/4 cốc kem nặng trong một bát thủy tinh hoặc kim loại ướp lạnh với máy trộn điện cho đến khi hình thành các đỉnh mềm.
Kết hợp xoài và đường trong một bộ xử lý thực phẩm; xay nhuyễn cho đến khi mịn. Đổ vào một cái bát; Gấp trong hỗn hợp sô cô la trắng tan chảy và kem đánh bông.
Đặt nước nóng vào một cái bát nhỏ. Rắc gelatin lên nước; Cho phép nó tan chảy 1 phút.
Đổ gelatin mềm vào hỗn hợp xoài. Trộn kỹ với máy trộn điện trong 1 hoặc 2 phút. Chuyển hỗn hợp vào chảo lò xo 9 inch. Làm lạnh cho đến khi chắc chắn, 3 hoặc 4 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 171 | Calo |
| 14g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 171 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 40mg | 13% |
| Natri 22mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 6mg | 30% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 83mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bà tôi thường làm công thức này ở Ecuador, nó đã ở trong gia đình trong nhiều năm. Tôi là người duy nhất tiếp tục thực hiện công thức này trong gia đình tôi. Đó là món tráng miệng dễ nhất mà bạn có...
Đầu bếp tại khách sạn nơi tôi làm việc đã xuất bản công thức này trong bản tin nhân viên của chúng tôi. Họ là sô cô la và bạc hà -một chiếc bánh quy Valentine hoàn hảo! Thời gian chuẩn bị: 40 phút...
Đây là một chiếc bánh pho mát Aegean được chế biến bằng mật ong và phô mai Mizithra hoặc Ricotta không ướp muối. Những chiếc bánh này thường được chuẩn bị trong các lễ hội Phục sinh ở các đảo...
Fudgy Brownies cộng với Amaretto. Làm thế nào bạn có thể đi sai? (Cảnh báo - Rượu không được nướng ra khỏi công thức này.) Giữ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ...
Ra khỏi vụn Oreo cho một công thức? Đây là phiên bản tự chế của tôi. Tôi làm món này cho bánh kem tự làm của tôi hoặc bất kỳ công thức nào kêu gọi oreo hoặc bánh quy sô cô la. Thời gian chuẩn bị: 15...