Món tráng miệng

Manjar (Dulce de Leche) từ đầu

Thời gian nấu: 95
Phần: 16

Đây là một trăm phần trăm Chile. Nó là một loại caramel có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi ở Chile. Trên thực tế, hầu hết làm bánh ngọt ở đất nước tôi đều có Manjar trong đó. Sự thật là người ta có thể ăn Manjar bất cứ lúc nào trong ngày và theo nhiều cách khác nhau: với bánh mì, phô mai, bánh quy và yêu thích của tôi, với meringue. Một số người bạn nước ngoài của tôi yêu thích nó, một số người khác ghét nó, vì vậy tôi đoán bạn phải thử và phán xét.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
2 tách

Thành phần

  • 1 Quart Whole Sữa

  • 1 chén đường trắng

  • muỗng cà phê vani

  • muỗng cà phê baking soda

Hướng

  1. Mang sữa, đường và chiết xuất vani để đun sôi trong một cái chảo trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, tiếp tục nấu và liên tục khuấy cho đến khi sữa đặc và chuyển màu caramel, khoảng 1 giờ trở lên.

  2. Khuấy trong baking soda. Tiếp tục nấu cho đến khi sữa caramen đạt đến tính nhất quán pudding. Đổ Manjar vào một cái bát và nguội hoàn toàn vào tủ lạnh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

85 Calo
2g Mập
15g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 85
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 3%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 6mg 2%
Natri 44mg 2%
Tổng số carbohydrate 15g 6%
Tổng số đường 15g
Protein 2g
Canxi 69mg 5%
Kali 88mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh bánh quế nướng

Tôi đã tham lam và mua hộp bánh quế lớn tại Costco. Những đứa trẻ đã mệt mỏi với chúng và tôi chỉ cần đưa ra một công thức để thoát khỏi chúng. Bạn biết gì, những đứa trẻ đã ăn món tráng miệng dễ làm...

Cupcakes sô cô la siêu dễ dàng

Một chiếc bánh cupcake sô cô la dễ dàng sẽ chữa khỏi bất kỳ sự thèm ăn của người yêu sô cô la. Tôi thấy rằng, thay vì sử dụng phủ sương, một chút xi -rô sô cô la trên đỉnh hoạt động tốt nhất! Thời...

Bánh quả việt quất tốt hơn

Đây là một công thức thích nghi của bánh quả việt quất mà tôi đã thử. Đó là một cú hích lớn với Familia của tôi và có hương vị ngọt ngào nhưng không quá ngọt với kết cấu hoàn hảo. Phục vụ nóng hoặc...

Bánh kem đường tôi

Đây là một chiếc bánh kem nhẹ ngon hơn mà làm đầy được nấu chín trước khi được đặt vào vỏ nướng. Bơ thực sự và một nửa và một nửa là phải có để điều này ở mức tốt nhất. Mọi người luôn yêu cầu công...

Bánh quy sô cô la bột yến mạch

Cookie ẩm, mềm và phong phú luôn là một hit! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 48 Năng suất: 4 tá cookie Thành phần 2...