Đây là một cách tuyệt vời để sửa chữa gà nướng vào Chủ nhật của bạn bằng cách sử dụng tất cả những loại thảo mộc tươi tuyệt vời từ khu vườn - chỉ cần lên kế hoạch trước!
Thành phần
2 (2 đến 3 pound) Chicken Whole
2 bó rau mùi tây tươi, xắt nhỏ
1 bó húng tây tươi
6 muỗng canh hương thảo khô
3 muỗng canh vỏ chanh nghiền
12 tép tỏi nghiền nát
3 muỗng canh hạt tiêu đen mặt đất
1 chén dầu ô liu
1 cốc rượu vang trắng
Hướng
Để làm ướp: Trong một bộ xử lý thực phẩm hòa quyện vào rau mùi tây, húng tây, hương thảo, vỏ chanh, tỏi, hạt tiêu, dầu và rượu vang. Chạy bộ xử lý cho đến khi các thành phần được trộn lẫn với nhau và hỗn hợp mịn.
Hủy bỏ hai khớp cánh đầu tiên của gà và giàn bằng dây bện để chân được giữ chặt vào cơ thể. Xà ướp cả bên trong khoang và khắp bên ngoài, đảm bảo có được một chút dưới da của ngực. Đặt gà vào đĩa thủy tinh, mặt vú lên và đóng gói ướp còn lại trên đầu vú và xung quanh chân. Đậy nắp và ướp trong tủ lạnh trong 24 đến 36 giờ.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Loại bỏ gà từ món ướp, loại bỏ bất kỳ ướp còn lại. Đặt trong một đĩa nướng 9x13 inch được bôi trơn và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước trong khoảng 1 tiếng rưỡi hoặc cho đến khi gà không còn màu hồng bên trong và nước ép của chúng chạy rõ ràng.
Ghi chú
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm thông tin cho toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Tùy thuộc vào thời gian ướp, thành phần, phương pháp nấu ăn, v.v., lượng thực tế của ướp tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 744 | Calo |
| 56g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 45g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 7 | |
| Calo 744 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 56g | 72% |
| Chất béo bão hòa 11g | 57% |
| Cholesterol 139mg | 46% |
| Natri 150mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 45g | |
| Vitamin C 30mg | 150% |
| Canxi 135mg | 10% |
| Sắt 5mg | 30% |
| Kali 602mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt bò nướng chậm tuyệt vời với nhiều nước ép có thể được làm dày cho nước sốt. Ăn với khoai tây nghiền, đậu Hà Lan và salad. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 22 giờ Tổng thời gian: 22 giờ 5...
Một trong 4 'Primi' tinh túy từ khu vực Lazio ở Ý, mì ống này rất đẹp trong sự đơn giản của nó với các loại phô mai pecorino mềm và pecorino mềm. Không có hành tây, không tỏi, không dầu - món...
Bạn đã bao giờ nướng cả một con gà tây? Đây là một cách dễ dàng để nấu một con gà tây Lễ Tạ ơn và giải phóng lò nướng của bạn cho các món ăn khác. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 10...
Đây là một cách tuyệt vời để nướng hành tây trên vỉ nướng gas hoặc than, hoặc thậm chí trong lò! Nó cũng rất đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...
Phiên bản carbonara này là suy đồi nhưng sử dụng sữa chua Hy Lạp cho khía cạnh kem. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...