Bạn đã bao giờ nướng cả một con gà tây? Đây là một cách dễ dàng để nấu một con gà tây Lễ Tạ ơn và giải phóng lò nướng của bạn cho các món ăn khác.
Thành phần
1 (12 pound) toàn bộ gà tây, rửa sạch và vỗ nhẹ
2 cốc nước
3 muỗng canh bột gà
2 muỗng cà phê bột tỏi
2 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê gia cầm gia cầm
muỗng cà phê rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê ớt bột
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình gián tiếp và dầu nhẹ.
Đặt Thổ Nhĩ Kỳ, mặt vú xuống, lên vỉ nướng được làm nóng trước. Sear ở cả hai bên cho đến khi da vàng đến nâu sẫm.
Trong một chảo rang lớn, trộn nước, bột bouillon, bột tỏi, bột hành tây, gia cầm gia cầm, rau mùi tây và ớt bột cùng nhau.
Đặt gà tây, mặt vú xuống, vào chảo rang và hỗn hợp gia vị trên đầu. Che chặt chảo bằng giấy bạc và đặt lên vỉ nướng.
Nướng cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ ràng, 3 đến 4 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương, nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Lấy ra khỏi vỉ nướng và để đứng trong 15 phút trước khi chạm khắc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1298 | Calo |
| 51g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 195g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 1298 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 51g | 65% |
| Chất béo bão hòa 15g | 74% |
| Cholesterol 742mg | 247% |
| Natri 1242mg | 54% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 195g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 107mg | số 8% |
| Sắt 8mg | 42% |
| Kali 1657mg | 35% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn kiềm chế ngũ cốc, nhưng không thể đi mà không có pizza ... bạn phải thử phiên bản này với lớp vỏ 1 thành phần được làm từ phô mai. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ...
Một jambalaya cay với thịt gà, xúc xích andouille, gạo và gia vị cajun dễ làm trong một nồi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần...
Bánh mì này giống như bánh mì được phục vụ tại một số chuỗi ăn uống giản dị nổi tiếng. Nó rất ẩm, ngọt ngào và chỉ khó để ngừng ăn! Tuyệt vời với súp. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 10 phút Giờ nấu ăn...
Một món thịt hầm khoai tây kem bùng nổ với hương vị tuyệt vời. Hoàn hảo cho bữa sáng mang theo, bữa tối potluck, và nhiều hơn nữa. Sử dụng công thức cơ bản và thêm các điểm nhấn của riêng bạn. Tôi...
Đây là một món mì ống nướng ngon với vỏ lớn chứa đầy thịt, rau bina và phô mai mà trẻ em dường như luôn yêu thích. Đó là một loại 'spaghetti hành xử chính nó!' Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...