Bạn đã bao giờ nướng cả một con gà tây? Đây là một cách dễ dàng để nấu một con gà tây Lễ Tạ ơn và giải phóng lò nướng của bạn cho các món ăn khác.
Thành phần
1 (12 pound) toàn bộ gà tây, rửa sạch và vỗ nhẹ
2 cốc nước
3 muỗng canh bột gà
2 muỗng cà phê bột tỏi
2 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê gia cầm gia cầm
muỗng cà phê rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê ớt bột
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình gián tiếp và dầu nhẹ.
Đặt Thổ Nhĩ Kỳ, mặt vú xuống, lên vỉ nướng được làm nóng trước. Sear ở cả hai bên cho đến khi da vàng đến nâu sẫm.
Trong một chảo rang lớn, trộn nước, bột bouillon, bột tỏi, bột hành tây, gia cầm gia cầm, rau mùi tây và ớt bột cùng nhau.
Đặt gà tây, mặt vú xuống, vào chảo rang và hỗn hợp gia vị trên đầu. Che chặt chảo bằng giấy bạc và đặt lên vỉ nướng.
Nướng cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ ràng, 3 đến 4 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương, nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Lấy ra khỏi vỉ nướng và để đứng trong 15 phút trước khi chạm khắc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1298 | Calo |
| 51g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 195g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 1298 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 51g | 65% |
| Chất béo bão hòa 15g | 74% |
| Cholesterol 742mg | 247% |
| Natri 1242mg | 54% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 195g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 107mg | số 8% |
| Sắt 8mg | 42% |
| Kali 1657mg | 35% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức tuyệt vời để giới thiệu cải xoăn, tempeh và thực phẩm lành mạnh cho gia đình và bạn bè. Gia đình tôi yêu nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Tôi đã làm món thịt hầm trứng này trong 13 năm, chủ yếu cho các buổi họp mặt Giáng sinh. Nó bao gồm trứng, bánh mì, phô mai và xúc xích. Nó cũng hoạt động tuyệt vời với thịt xông khói. Thời gian...
Đây là công thức salad cá ngừ tốt nhất của tôi. Đó là kem và ngon với một thành phần bất ngờ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 2 quả trứng 2 (5 ounce) cá...
Công thức làm việc này là độ cao của thịt hầm đậu xanh mà tất cả chúng ta đều lớn lên. Hoàn hảo cho bữa tối kỳ nghỉ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời...
Công thức Ham Casserole này có khoai tây nướng và ngô. Đó là một cách tuyệt vời để sử dụng giăm bông còn lại. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 5...