Phiên bản carbonara này là suy đồi nhưng sử dụng sữa chua Hy Lạp cho khía cạnh kem.
Thành phần
Pound thịt xông khói gà tây
Pound elel tóc mì ống
sữa chua Hy Lạp Plain
cốc phô mai parmesan nghiền
1 quả trứng
Teaspoon Ý Nêm
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ
1 nhúm muối tỏi
1 Pinch Onion Powder
Hướng
Đặt thịt xông khói gà tây vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 5 phút. Để ráo nước, để nguội, và vỡ vụn.
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Khuấy pasta tóc thiên thần, đun sôi và nấu trên lửa vừa cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 4 đến 5 phút.
Trong khi đó, sữa chua Hy Lạp, phô mai parmesan, trứng, gia vị Ý, vảy ớt đỏ, muối tỏi và bột hành tây cùng nhau trong một cái bát.
Để ráo mì ống và trở về nồi. Đổ hỗn hợp trứng lên mì ống trong khi vẫn còn ấm. Nấu và khuấy trên lửa nhỏ trong 1 đến 2 phút. Thêm miếng thịt xông khói và quăng vào áo khoác.
Mẹo công thức
Strand mì ống như linguine hoặc spaghetti mỏng hoạt động tốt nhất trong công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 161 | Calo |
| 7g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 161 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 354mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 69mg | 5% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 105mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bông cải xanh này làm cho một món ăn phụ tốt đẹp ăn kèm với gà nướng hoặc cá. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 pound bông cải...
Bát súp lơ chipotle copycat này kết hợp với nhau nhanh chóng vào những tuần bận rộn! Toppings có thể được sửa đổi cho các sở thích hương vị, và nó ngon được bọc trong một cái bánh tortilla! Thời...
Sloppy Joes, phục vụ phong cách gia đình! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 2 Casserole 9x13 inch Thành phần 1 pound thịt bò xay hành...
Sự kết hợp của thịt gà, tôm và giăm bông trong nước cốt dừa với gạo ngọt và bột cà ri mang đến cho món ăn Philippines này hương vị đặc biệt của nó. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Dễ dàng thực hiện. Nấm nhồi rau bina xào và phô mai feta là món khai vị tiệc hoàn hảo hoặc món ăn phụ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 8...