Đây là công thức cổ điển được người Ý sử dụng cho một loại mì ống đơn giản nhưng có hương vị. Đó là món ăn đầu tiên xuất hiện trong đầu vào những tuần lễ bận rộn, nhiên liệu cho các buổi qua đêm khuya như cho la note prima degli esami (đêm trước kỳ thi cuối cùng), gây ấn tượng với bạn trai hoặc bạn gái, hoặc cha mẹ của họ, thời gian khi tủ lạnh là trống rỗng, hoặc bạn chỉ cần một người khởi đầu nhẹ vào bữa ăn của bạn. Đây là mẫu mực của thực phẩm thoải mái ở Ý.
Thành phần
(12 ounce) Gói spaghetti dày
6 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi, chia hoặc nếm
1 hạt tiêu ớt nóng, hạt giống và băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Cup băm nhỏ rau mùi tây Ý
Hướng
Đun một nồi nước muối lớn. Nấu mì spaghetti trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút. Thoát nước và dự trữ 1 cốc nước nấu ăn.
Đun nóng 4 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn. Thêm chile và tỏi; Khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Đổ vào 1/4 cốc nước mì ống dành riêng và khuấy. Thêm mì ống thoát nước vào chảo và ném. Thêm nước mì ống nếu cần để giữ cho spaghetti ẩm nhưng không sũng nước. Trộn trong rau mùi tây. Quăng lại và đĩa. Đầu với dầu ô liu còn lại, nếu muốn. Phục vụ ngay lập tức.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng spaghetti n. 5, một loại mì spaghetti dày.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
695 | Calo |
42g | Mập |
67g | Carbs |
12g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
Calo 695 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 42g | 54% |
Chất béo bão hòa 6g | 30% |
Natri 11mg | 0% |
Tổng số carbohydrate 67g | 24% |
Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
Tổng số đường 4g | |
Protein 12g | |
Vitamin C 65mg | 325% |
Canxi 35mg | 3% |
Sắt 4mg | 20% |
Kali 314mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã cầu xin công thức này từ đồng nghiệp của tôi khi anh ấy 'vô tình' đề cập rằng anh ấy có một công thức bánh mì soda tuyệt vời. Đó là thời điểm hoàn hảo vì Ngày Thánh Patrick chỉ còn vài...
Đây là miếng thịt lợn với hành tây và ớt được bôi trong nước sốt cà chua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 hành...
Hãy thoải mái phục vụ những viên thịt này trên mì trứng hoặc khoai tây nghiền nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng...
Những chiếc bánh cua Maryland này được làm bằng cua lớn, gia vị truyền thống và bánh mì bột hạnh nhân. Thêm cần tây, jalapeOS hoặc các thành phần khác - hãy thoải mái để sáng tạo! Bạn cũng có thể sử...