Món khai vị

Ướp ớt anh đào nhồi bông

Thời gian nấu: 330
Phần: 10

Một chất chống tinh túy. Đá nó lên một bậc từ một món khai vị cơ bản đến một showstopper bằng cách gia vị dầu ô liu.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Thời gian bổ sung:
5 giờ
Tổng thời gian:
5 giờ 30 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 ớt

Thành phần

  • 10 quả ớt anh đào

  • 1 (7 ounce) gói phô mai mozzarella

  • 5 lát prosciutto

  • 2 cốc dầu ô liu

  • 3 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê oregano tươi băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê húng tây tươi xắt nhỏ

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • muỗng cà phê vảy ớt đỏ

Hướng

  1. Lõi ra ớt bằng cách cắt một vòng tròn, ở một góc hướng nội, xung quanh thân cây. Loại bỏ ngọn và hạt giống và màng ra, giống như một quả bí ngô nhỏ.

  2. Cắt các khối kích thước hình thu nhỏ của mozzarella, kích thước khác nhau một chút để phù hợp với mỗi hạt tiêu. Cắt lát prosciutto làm đôi. Bao bọc mỗi nửa xung quanh các khối mozzarella và nhét vào ớt mở.

  3. Đổ dầu ô liu vào một bình hoặc thùng chứa. Khuấy trong phô mai Parmesan, tỏi, oregano, húng tây, muối, hạt tiêu đen và ớt đỏ. Đánh tốt với nhau.

  4. Thêm ớt vào hỗn hợp dầu và niêm phong nắp. Để ướp trong 5 đến 6 giờ. Phục vụ thẳng ra khỏi bình.

Ghi chú của Cook:

Nếu sử dụng ớt có răng cưa, rửa sạch hoàn toàn dưới nước và sau đó để ngâm trong nước ấm trong 30 phút trước khi lõi.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm một gói mozzarella đầy đủ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

477 Calo
49g Mập
3g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 477
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 49g 63%
Chất béo bão hòa 9g 46%
Cholesterol 20mg 7%
Natri 553mg 24%
Tổng số carbohydrate 3G 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 0g
Protein 7g
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 176mg 14%
Iron 0mg 2%
Kali 26mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nhãn dán nồi hoàn hảo

Những nhãn dán nồi này được làm bằng bột tự làm và chứa đầy thịt lợn xay, gừng, tỏi và bắp cải rất linh hoạt - bạn có thể lấp đầy chúng với bất cứ thứ gì bạn muốn và đầy đủ như bạn muốn. Bánh bao...

Quả bóng bò hoa cam cay

Công thức này được lấy cảm hứng từ thịt viên cocktail cổ điển retro trong thạch nho. Tôi đã lấy ý tưởng đó, cùng với tình yêu thịt bò cam cay của tôi, và đã đưa ra sự kết hợp này. Thời gian chuẩn bị...

Muối và hạt tiêu calamari

Một calamari chiên giòn, tươi ngon, tương tự như được tìm thấy trong một nhà hàng châu Á rất nổi tiếng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 40...

Toàn bộ vôi margarita

Những loại chanh này được làm bằng toàn bộ vôi, bao gồm cả vỏ. Chọn chanh có làn da mỏng với nhiều nước trái cây và bơ chanh của bạn sẽ tươi sáng và có hương vị - không có gì gợi nhớ đến một hỗn hợp...

Cánh mè dễ dàng

Đây là một công thức đơn giản để làm, nhưng có hương vị vô cùng, và có thể được phục vụ nóng hoặc ở nhiệt độ phòng, làm cho nó trở thành một đóng góp tuyệt vời. Bạn có thể ăn sâu vào đôi cánh nếu đó...