Công thức ướp vú gà tây này đến từ mẹ tôi. Những thứ này luôn luôn xuất hiện ngon ngọt và dịu dàng cho dù chồng tôi để họ bỏ chúng bao lâu. Thật dễ dàng để chuẩn bị nhưng luôn luôn tốt nhất khi ướp trong ít nhất 4 giờ.
Thành phần
2 tép tỏi, bóc vỏ và băm nhỏ
1 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 (3 pound) Ghế ức gà tây không xương
6 toàn bộ đinh hương
cốc dầu thực vật
cốc nước tương
2 muỗng canh nước chanh
1 muỗng canh đường nâu
Hướng
Trộn tỏi, húng quế và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ; Chà qua ngực gà tây. Chèn 1 đinh hương vào mỗi đầu của vú gà tây và 1 ở trung tâm.
Trộn dầu, nước tương, nước chanh và đường nâu trong một món lớn, nông. Đặt gà tây vào đĩa và chuyển sang áo khoác. Đậy nắp và ướp trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ.
Loại bỏ ướp và đặt gà tây trên vỉ nướng đã được làm nóng trước. Đóng nắp và nấu cho đến khi gà tây không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 15 phút ở mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 317 | Calo |
| 6g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 60g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 317 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 164mg | 55% |
| Natri 405mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 60g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 31mg | 2% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 597mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Zoodles, hoặc mì zucchini, là một loại thay thế ít calo, không có gluten cho mì ống truyền thống. Bạn muốn cho họ một bài kiểm tra hương vị? Công thức Savory này có các loại thịt thực vật tự chế và...
Điều này phục vụ bốn, nhưng dễ dàng mở rộng. Rất đơn giản và làm cho những miếng thịt lợn mềm nhất bạn từng ăn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4...
Khi nói đến mù tạt, nóng ngọt hoạt động rất tốt, đặc biệt là một lớp men cho thịt gà. Mặc dù chúng tôi đang sử dụng đùi gà trên xương, tôi chắc chắn nó sẽ hoạt động với bất kỳ vết cắt thịt gà nào...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt nấm chay này gần như tôi từng nhận được những chiếc bánh mì kẹp thịt không có thịt. Nấm thực sự cung cấp cho họ một hương vị thịt. Tôi thích phục vụ chúng trên những...
Công thức súp ngô này thực sự dễ dàng để làm, ít chất béo hơn hầu hết các món súp kem và ngon miệng - đặc biệt nếu bạn đang chống lại cảm lạnh! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...