Tôi đã kết hôn với một đầu bếp, nhưng tôi không thể nấu ăn. Vì vậy, tôi làm rất nhiều thức ăn trong nồi nấu chậm của mình khi đó là đêm để nấu ăn. Chúng tôi yêu thích nấu ăn của Pháp và Pháp, và công thức này là một món ăn tuyệt vời, thanh lịch tuyệt vời mà thậm chí tôi có thể làm và anh ấy yêu thích. Tuyệt vời cho những đêm lạnh lẽo và bữa tiệc tối. Nhân đôi công thức cho thức ăn thừa - nó kết hợp qua đêm rất tốt.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
6 lát thịt xông khói gà tây
1 củ hành lớn, băm nhỏ
4 đùi gà không xương, băm nhỏ
pound xúc xích hun khói nấu chín, thái hạt lựu
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê lá húng tây
2 lá Bay
muỗng cà phê hạt tiêu đen
cốc cà chua dán
3 (15 ounce) lon đậu Bắc lớn, thoát nước và rửa sạch
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua, thoát nước
3 muỗng canh rau mùi tây tươi băm
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa và nấu thịt xông khói cho đến khi giòn và nâu, thường xuyên quay, khoảng 10 phút. Hủy bỏ thịt xông khói và để ráo nước trên khăn giấy; sụp đổ khi mát mẻ. Đặt thịt xông khói sang một bên.
Nấu và khuấy hành tây trong cùng một chảo cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong gà, xúc xích, tỏi, húng tây, lá nguyệt quế và hạt tiêu đen; Nấu cho đến khi miếng gà có màu nâu, 5 đến 8 phút. Khuấy trong bột cà chua.
Chuyển hỗn hợp gà sang nồi nấu chậm và khuấy trong thịt xông khói gà tây vỡ vụn, đậu Bắc lớn và cà chua thái hạt lựu. Đậy nắp bếp, đặt ở mức thấp và nấu cho đến khi cassoulet đặc và gà rất mềm, 4 đến 5 giờ. Rắc rau mùi tây trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 522 | Calo |
| 19g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 522 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 68mg | 23% |
| Natri 641mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 43% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 16mg | 78% |
| Canxi 171mg | 13% |
| Sắt 7mg | 38% |
| Kali 1195mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Gia đình tôi hoàn toàn yêu thích công thức thịt hầm ngô này, và nó khá đơn giản để thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút...
Một gia đình kem yêu thích. Rất tốt với ổ thịt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (8 ounce) Gói mì trứng 2 cốc kem...
Một công thức gia đình yêu thích mà mẹ tôi đã làm cho hàng trăm khách. Nước chanh tươi và lá bạc hà là điều bắt buộc! Phục vụ trên gạo trắng nấu chín nóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10...
Một miếng thịt lợn xốp được rang chậm và thấp, sau đó được tráng men bằng men Apple-Rhubarb tự làm. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 5...
Tôi đã học cách làm món ăn này từ bà tôi, người vẫn sống trên bờ Địa Trung Hải. Thời gian chuẩn bị: 50 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn...