Một món gà cay và món ớt. Một người bạn tốt của tôi đến từ Guadalajara, người làm việc chăm chỉ để làm điều này trên bếp đã truyền cảm hứng cho tôi để làm phiên bản của riêng mình trong nồi nấu chậm. Phục vụ trên vỏ tostada và trang trí với rau mùi xắt nhỏ và hành tây.
Thành phần
4 nửa ức gà không xương, không xương
1 hành tây, băm nhỏ
1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 (7 ounce) có thể ớt ớt trong nước sốt adobo, băm nhỏ và gieo hạt
2 ớt jalapeno tươi, hạt giống và xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê oregano mặt đất
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê bột ớt
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
(1 pound) xúc xích chorizo
Hướng
Trộn thịt gà, hành tây, sốt cà chua, ớt chipotle trong nước sốt adobo, ớt jalapeno, tỏi, oregano, thì là, bột ớt và vảy ớt đỏ trong nồi nấu chậm.
Nấu ở mức thấp cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm, 2 đến 3 giờ. Lấy gà ra khỏi nồi nấu chậm và cắt nhỏ bằng 2 dĩa; Quay trở lại nồi nấu chậm.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy xúc xích chorizo trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 10 phút; Để ráo nước và loại bỏ mỡ. Khuấy chorizo vào hỗn hợp gà.
Nấu ở mức thấp trong 45 phút đến 1 giờ.
Nấu ăn ghi chú
Thời gian nấu ăn là gần đúng. Noker chậm của tôi nấu rất nhanh và gà chỉ mất 2 giờ. Thời gian nấu của bạn có thể thay đổi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 131 | Calo |
| 8g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
| Calo 131 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 30mg | 10% |
| Natri 418mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 13mg | 1% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 216mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Bỏ nồi chiên sâu cho những chiếc thịt gà giòn giòn, giòn này được nướng trong lò. Phục vụ với nước chấm ớt đỏ nướng tốt cho sức khỏe, bữa ăn này sẽ lấp đầy bạn mà không có cảm giác tội lỗi! Bạn cũng...
Tìm kiếm một chiếc bánh tamale, nhưng không điên về tất cả những quả ngô đó? Món ăn này không có một miếng ngô, nó là một món ăn ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian...
Đây là một công thức ban đầu cho những người thích thử một cái gì đó hơi khác. Sử dụng quả nam việt quất, quả óc chó và nho khô vàng, bạn có thể làm một món nhồi làm ngọt bữa ăn Lễ Tạ ơn của bạn! Tôi...
Đây là một công thức Pad Thai truyền thống được sử dụng bởi mẹ của một người bạn. Bạn có thể sử dụng thịt gà, thịt lợn, thịt bò, đậu phụ hoặc kết hợp. Bạn có thể muốn bắt đầu với ít hạt tiêu hơn và...
Món khai vị ngon này được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng trong nồi chiên không khí và ăn kèm với nước chấm Sriracha mayo cay. Tôi sử dụng sò điệp vịnh nhỏ hơn cho việc này. Nếu bạn đang sử dụng sò...