Ở Hy Lạp, Maroulosalata là một trong những món salad phổ biến nhất. Danh sách thành phần đơn giản không nên đánh lừa bạn-đó là một món salad nhẹ, giòn, sảng khoái đầy hương vị. Tôi đặc biệt thích nó bên cạnh các loại thịt nướng hoặc nướng. Chìa khóa cho tính xác thực là gần như xé nát rau diếp romaine (Marouli), thay vì xé nó thành những mảnh lớn như chúng ta thường làm ở Hoa Kỳ.
Thành phần
1 đầu Romaine rau diếp
6 hành lá, cắt lát tinh xảo
cốc băm nhỏ thì
4 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh rượu vang đỏ
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Rửa và làm khô rau diếp romaine. Đặt lá trên thớt và cắt dọc theo lá, cắt chúng thành dải 1/4 inch.
Chuyển rau diếp vào một bát lớn. Thêm hành lá, thì là, dầu ô liu, giấm, muối và hạt tiêu; Toss cho đến khi kết hợp tốt. Điều chỉnh dầu, giấm, và gia vị để nếm thử.
Lời khuyên
Nếu bạn muốn, hãy làm lạnh món salad trong tủ lạnh trong tối đa 2 đến 3 giờ trước khi phục vụ, nhưng để lại dầu, giấm, muối và hạt tiêu cho đến trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 96 | Calo |
| 9g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 96 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 9mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 18mg | 92% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 204mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Những miếng cá hồi này với bột ngô và bánh quy làm một bữa tối bổ dưỡng và ngon miệng. Các patties được phục vụ tốt với giấm rượu vang đỏ hoặc sốt phô mai. Để làm tròn bữa ăn của bạn phục vụ cá hồi...
Lemony Couscous và Herbed Chicken ức được phục vụ với một món salad dưa chuột và feta tươi sáng trong công thức tối trong tuần này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45...
Đây là một món thịt hầm Mexico mà ông tôi đã từng làm mỗi Lễ Tạ ơn và Giáng sinh. Mùi một mình khiến tôi cảm thấy như mình sáu tuổi và chờ bữa tối bắt đầu. Công thức này đã được truyền lại từ ông tôi...
Thay đổi mọi thứ bằng cách làm băm nâu với jicama thay vì khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 Jicama lớn...
