Tôi sống khoảng 1 giờ từ khớp pizza yêu thích của mình, vì vậy tôi quyết định tự làm công thức nước sốt của riêng mình trong những ngày tôi không thể có thật (vì hãy đối mặt với nó, không có gì đánh bại thực tế). Sau nhiều lần thử (chính xác là 10 đợt, chính xác là điều chỉnh công thức của tôi, đây là những gì vị giác của tôi xuất hiện. Tôi hy vọng bạn sẽ thử và tận hưởng nó nhiều như gia đình tôi và tôi. Đối với trải nghiệm pizza cuối cùng, hãy sử dụng anh em Pepperoni và mozzarellissima phô mai pizza.
Thành phần
4 hành tây, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 chén nấm tươi thái lát
5 muỗng tỏi băm nhỏ
3 (900 ml) Nước dùng gà, chia
3 (12 ounce) Lon cà chua dán
cốc oregano khô
Cúp tiêu đen, hoặc nhiều hơn để nếm thử
cốc đường trắng
3 muỗng canh muối cần tây
2 muỗng cà phê húng quế
2 muỗng cà phê bột hành tây
2 muỗng cà phê muối dày
1 cốc dầu thực vật
cốc bột mì đa dụng
Hướng
Làm việc theo lô, xay nhuyễn hành tây, cần tây, nấm, tỏi và 1/4 cốc nước dùng gà trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn, thêm nước dùng gà khi cần thiết.
Khuấy rau xay nhuyễn và nước dùng gà còn lại với nhau trong nồi lớn; Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị hòa quyện, khoảng 45 phút.
Khuấy hỗn hợp cà chua, oregano, hạt tiêu đen, đường, muối cần tây, húng quế, bột hành tây, và muối nêm vào hỗn hợp nước dùng; Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị hòa quyện, khoảng 45 phút nữa.
Đánh dầu và bột vào hỗn hợp cà chua cho đến khi nước sốt pizza mịn.
Ghi chú của Cook:
Đối với nước sốt spicier thêm hạt tiêu; Đối với nước sốt ngọt hơn, thêm nhiều đường.
Đóng băng nước sốt bằng cách chia nó thành túi đông lạnh bằng cách sử dụng 1 chén nước sốt cho mỗi túi. Để làm nóng lại nước sốt đông lạnh, làm nóng trong chảo nước sốt nhỏ, thỉnh thoảng đánh trứng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 201 | Calo |
| 14g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 201 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 1492mg | 65% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 12mg | 62% |
| Canxi 62mg | 5% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 533mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn chỉ cần một ngày để chụp để chú ý và tận hưởng hương vị tươi sáng của những quả đậu có thể ăn vặt bắt buộc này! Peas Snap Peas sẽ giữ trong vài tháng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5...
Nước sốt salad cà ri này là một sự hợp nhất của hương vị. Về bột cà ri, tôi trộn lẫn của riêng tôi; Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng một hỗn hợp cà ri Đông Ấn. Tôi mua sắm tại một cửa hàng gia vị địa...
Nước sốt thịt nướng nấu tại nhà này đặc biệt tuyệt vời trên thịt lợn hoặc thịt nai. Công thức này làm cho rất nhiều vì vậy bạn sẽ luôn có một số khi bạn cần nó. Chỉ sử dụng món này để nếm thịt trong...
Đây là thay đồ yêu thích của gia đình tôi cho món salad bữa tối hàng ngày. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 2 tách Thành phần 1 chén đường trắng 1 chén dầu...
Công thức đơn giản này là hoàn hảo để chuẩn bị vào một ngày Lễ Tạ ơn bận rộn và nó chỉ thêm vào một bữa tiệc Lễ Tạ ơn tuyệt vời. Phục vụ: 24 Năng suất: 2 ổ bánh Thành phần 3 cốc bột mì đa dụng 2 cốc...