Đây là một công thức Puerto Rico. Các meringues nhẹ như một đám mây và không lộn xộn, bạn có thể tạo ra rất nhiều trong số chúng, và chúng có một chút chanh.
Thành phần
4 lòng trắng trứng
1 nhúm muối
Teaspoon Cream of Tartar
1 cốc đường
muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 275 độ F (135 độ C). Đường nướng bằng giấy với giấy da.
Trong một bát thủy tinh hoặc kim loại lớn, đánh lòng trắng trứng với muối và kem cao răng cho đến khi chúng có thể giữ một đỉnh mềm. Dần dần rắc đường trong khi tiếp tục quất đến các đỉnh cứng. Gấp trong vỏ chanh. Thả xuống những chiếc thìa nặng trĩu lên các tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong 35 phút trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi chúng bóc lớp tấm mà không có điện trở. Làm mát trên giá đỡ dây, sau đó lưu trữ trong một thùng chứa kín ở nhiệt độ phòng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 22 | Calo |
| 5g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 50 | |
| Calo 22 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 4mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 0g | |
| Canxi 0mg | 0% |
| Kali 7mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh chuối ngon trong một bát ngũ cốc có thể vi mô thông thường với kết cấu như bánh thật và không có trứng! Vì vậy, không có cơ hội bệnh thực phẩm từ sản phẩm động vật chưa nấu chín. Thời gian...
Tôi đã có món tráng miệng tuyệt vời này trong kỳ nghỉ và từ đó đã chơi xung quanh với một công thức creme brulee cơ bản cho đến khi tôi nghĩ ra một chút của thiên đường này! Thời gian chuẩn bị: 15...
Bạn sẽ không bao giờ đoán được có bơ trong những quả đá kem, sô cô la, hạt dẻ được làm bằng tahini và sữa đậu nành. Họ là người thuần chay để khởi động! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung...
Điều này tương tự như một công thức khác ở đây (bánh quy trà vôi mùa xuân từ Christina Pierson) chỉ tôi đã chuyển mọi thứ lên một chút vôi ra cho dứa đóng hộp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Khoai ngọt là một bổ sung ngon lành cho bánh pho mát. Hương vị phong phú, bơ, và kết cấu mịn là hoàn hảo. Đây là một lựa chọn tốt cho bàn mùa thu hoặc mùa đông. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu...