Tôi đã đưa ra công thức này khi tôi đang tìm kiếm một món thịt hầm ăn sáng, nhưng muốn một cái gì đó khác với các món ăn sáng bình thường.
Thành phần
3 quả ớt poblano, giảm một nửa theo chiều dọc và hạt giống
Nấu ăn
6 lát bánh mì
1 pound Chorizo tươi Mexico
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây trung bình, cắt lát
8 quả trứng
2 cốc sữa
1 muỗng bột tỏi
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 chén hỗn hợp phô mai Mexico vụn
Hướng
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Dòng một tấm nướng với giấy nhôm. Đặt ớt với các mặt cắt xuống tấm nướng đã chuẩn bị.
Nấu dưới gà thịt được làm nóng trước cho đến khi da ớt đã đen và phồng rộp, 5 đến 8 phút. Đặt ớt đen vào một cái bát và đậy chặt bằng bọc nhựa. Để ớt hấp khi chúng nguội, khoảng 15 phút.
Trong khi đó, làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một đĩa nướng 9x13 inch bằng bình xịt nấu ăn và xếp hàng đáy bằng lát bánh mì.
Nấu chorizo trên lửa vừa cao cho đến khi bắt đầu nâu, khoảng 3 phút. Chuyển vào một cái bát. Làm nóng dầu trong cùng một chảo. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Peel poblanos và lát thịt. Trộn với hành tây.
Đánh trứng và sữa với nhau trong một bát lớn. Nêm bột tỏi, muối và hạt tiêu.
Trải chorizo lên các lát bánh mì. Che với hỗn hợp hành tây-poblano. Đổ trứng đánh lên trên. Rắc hỗn hợp phô mai lên trên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi trứng được đặt và trên cùng bắt đầu nâu, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 351 | Calo |
| 24g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 351 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 211mg | 70% |
| Natri 710mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 22mg | 111% |
| Canxi 237mg | 18% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 249mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Xúc xích và món thịt hầm trứng này không có bánh mì luôn là một cú hích lớn. Tôi đã tạo ra nó sau khi bạn trai của tôi mô tả một món thịt hầm trứng mà tôi không thể tìm thấy một công thức. Anh ta...
Khi tôi thực hiện một chuyến đi chèo thuyền kayak sáu ngày, các hướng dẫn viên của chúng tôi đã quất lên bữa sáng này, một buổi sáng trên lửa trại. Nó rất ngon, và tôi bắt đầu làm nó ở nhà. Thời...
Những chiếc bánh quế Liege này ngọt hơn bánh quế Brussels Bỉ và có thể được phục vụ cho bữa sáng hoặc món tráng miệng. Phục vụ bánh quế ấm hoặc làm mát bằng kem và quả mọng hoặc rưới với sô cô la ấm...
Công thức này vừa đến với tôi sáng nay, đơn giản nhưng rất thơm, một bánh mì nướng kiểu Pháp rất ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Đó là bánh mì GF tốt nhất mà tôi từng làm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 2 ổ bánh Thành phần Bánh mỳ: 3 cốc đường trắng 1 (15...