Đây là phiên bản Mexico đích thực của trứng rán trên bánh tortillas chiên được xếp lớp với đậu tươi và sốt cà chua.
Thành phần
1 cà chua roma lớn
1 chiếc serrano màu xanh lá cây chile
1 tỏi tỏi
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4 muỗng canh dầu thực vật
2 Tortillas ngô
2 quả trứng
4 muỗng canh đậu tươi
Hướng
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Nấu cà chua, serrano chile và tỏi trong 5 phút. Để ráo nước và để nguội một chút. Vỏ cà chua.
Kết hợp cà chua, serrano chile, tỏi, muối và hạt tiêu trong máy xay sinh tố; xay đến khi mịn.
Đun nóng dầu trong một cái chảo nhỏ trên lửa lớn. Bánh rùa cá xốn cho đến khi mềm nhưng không giòn, khoảng 10 giây. Đặt trên một tấm phục vụ. Giảm nhiệt xuống trung bình. Cạn trứng vào chảo và nấu đến tính nhất quán mong muốn, 3 đến 5 phút.
Trải 2 muỗng canh đậu để làm thịt trên mỗi bánh tortilla. Thêm một quả trứng và đầu với nước sốt cà chua. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 418 | Calo |
| 34g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 418 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 189mg | 63% |
| Natri 259mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 15mg | 77% |
| Canxi 71mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 430mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu món trứng tráng! Vì vậy, dễ dàng và bổ dưỡng, với protein và một số ít rau. Điều này giữ cho nó đơn giản nhưng vẫn ngon với nấm và hành tây thịnh soạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Công thức muffin dứa này ẩm với đường nâu và quế topping. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 bánh nướng xốp Thành phần 2 1/2 chén bột...
Frozen frittata Squares of Breakfast Goodness Hakeseat độc đáo cho một bữa ăn sáng dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 hình...
Bạn có thể sử dụng trái cây tươi hoặc đông lạnh trong xoài ngon tuyệt này và sinh tố đào. Nó có vị ngon hơn nếu trái cây được đông lạnh, vì vậy tôi đóng băng trái cây tươi cho việc này. Thời gian...
Tôi đã thử một số công thức bánh quế Bỉ sau khi nhận được bàn ủi bánh quế của mình. Cuối cùng, tôi đã kết hợp yêu thích của mình với yêu thích của chồng tôi để đưa ra công thức này. Thời gian chuẩn...