Đây là phiên bản Mexico đích thực của trứng rán trên bánh tortillas chiên được xếp lớp với đậu tươi và sốt cà chua.
Thành phần
1 cà chua roma lớn
1 chiếc serrano màu xanh lá cây chile
1 tỏi tỏi
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4 muỗng canh dầu thực vật
2 Tortillas ngô
2 quả trứng
4 muỗng canh đậu tươi
Hướng
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Nấu cà chua, serrano chile và tỏi trong 5 phút. Để ráo nước và để nguội một chút. Vỏ cà chua.
Kết hợp cà chua, serrano chile, tỏi, muối và hạt tiêu trong máy xay sinh tố; xay đến khi mịn.
Đun nóng dầu trong một cái chảo nhỏ trên lửa lớn. Bánh rùa cá xốn cho đến khi mềm nhưng không giòn, khoảng 10 giây. Đặt trên một tấm phục vụ. Giảm nhiệt xuống trung bình. Cạn trứng vào chảo và nấu đến tính nhất quán mong muốn, 3 đến 5 phút.
Trải 2 muỗng canh đậu để làm thịt trên mỗi bánh tortilla. Thêm một quả trứng và đầu với nước sốt cà chua. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 418 | Calo |
| 34g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 418 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 189mg | 63% |
| Natri 259mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 15mg | 77% |
| Canxi 71mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 430mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Ngon, dễ dàng và nhanh chóng! Công thức đa năng, nơi bạn có thể sử dụng các loại bột khác nhau và thêm vào bất cứ điều gì bạn mong muốn! Hãy thử sử dụng trái cây khô hoặc các loại hạt khác nhau thay...
Những chiếc bánh nướng xốp trứng ăn sáng này được lấy cảm hứng từ món thịt hầm buổi sáng hoặc món trứng tráng yêu thích của bạn! Tuyệt vời cho một bữa sáng trên đường và rất có thể tùy chỉnh theo thị...
Một quả trứng, xúc xích và vỏ thịt lợn "lớp vỏ" chứa nước sốt, phô mai và các loại toppings mặn khác trong công thức pizza ăn sáng thân thiện với keto này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Những bó bữa sáng cầm tay này nhanh chóng thực hiện và thú vị khi bạn đang di chuyển. Đặt ra nhiều thành phần làm đầy và toppings và để mọi người tự lắp ráp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Đóng gói với protein, món sinh tố ngon tuyệt này gợi nhớ đến cốc bơ đậu phộng nổi tiếng chắc chắn sẽ giữ cho bạn đầy đủ cho đến giờ ăn trưa hoặc xa hơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5...