Đây là một công thức thịt lợn vụn tuyệt vời, tương tự như những gì bạn ăn trong bát gạo hoặc enchilada tại một nhà hàng Mexico. Thật dễ dàng, chỉ cần đun nhỏ lửa trong nồi nấu chậm cả ngày vì vậy nó đã sẵn sàng để thưởng thức khi bạn về đến nhà. Tôi phục vụ nó trên vôi và gạo rau mùi với phô mai cheddar, salsa, guacamole và một loại kem chua.
Thành phần
1 (3 pound) thịt lợn không xương nướng, cắt thành các miếng 2 inch
thìa muối
2 (4 ounce) lon ớt xanh
3 tép tỏi, nghiền nát
3 cốc nước, chia
cốc sốt chipotle
1 cốc gạo trắng hạt dài chưa nấu chín
cốc nước cốt chanh tươi
Cúp rau mùi xắt nhỏ
Hướng
Nêm nướng với muối và đặt vào một nồi nấu chậm. Phân tán ớt chile và tỏi trên nướng. Đổ vào 1/2 chén nước và sốt chip. Che và nấu ở mức thấp trong 7 giờ.
Khi nướng gần kết thúc, hãy mang 2 3/4 cốc nước và gạo còn lại trong nồi. Trộn trong nước cốt chanh và rau mùi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, khoảng 20 phút. Giữ ấm.
Lấy rang từ nồi nấu chậm và sử dụng hai dĩa để cắt thịt. Trả thịt cho nồi nấu chậm và để ngồi cho đến khi một ít chất lỏng được hấp thụ, khoảng 15 phút. Phục vụ trên gạo nấu chín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 520 | Calo |
| 19g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 41g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 520 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 108mg | 36% |
| Natri 802mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 41g | |
| Vitamin C 30mg | 152% |
| Canxi 54mg | 4% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 651mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Đơn giản! Nâu thịt, và ném tất cả lại với nhau thành một nồi. Phục vụ súp với một chiếc bánh bánh mì ngô hoặc bánh sandwich phô mai nướng vào một đêm mùa đông lạnh. Bạn sẽ cảm thấy ấm áp khắp nơi. ...
Điều này là ngon nhưng dễ làm. Trên hết, nó có thể được thực hiện trước vài ngày vì nó sẽ giữ trong 3 tuần làm lạnh hoặc lên đến 3 tháng đông lạnh. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 12...
Khi táo rất phong phú và không tốn kém vào mùa thu, nhạc jazz mọi thứ với một quả táo mặn naan, với sự cân bằng hoàn hảo của ngọt ngào và mặn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...
Bánh mì ngô ngọt-Được làm bằng các thành phần không chứa gluten, không biến đổi gen và không có hormone. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 phút Tổng thời gian: 37...
Tôi đã đưa ra công thức này trong một nỗ lực để sử dụng một số quả lê trước khi chúng trở nên tồi tệ. Tôi thực sự thích những gì tôi nghĩ ra chủ yếu vì nó không siêu phức tạp và không có hương vị...