Đây là một công thức thịt lợn vụn tuyệt vời, tương tự như những gì bạn ăn trong bát gạo hoặc enchilada tại một nhà hàng Mexico. Thật dễ dàng, chỉ cần đun nhỏ lửa trong nồi nấu chậm cả ngày vì vậy nó đã sẵn sàng để thưởng thức khi bạn về đến nhà. Tôi phục vụ nó trên vôi và gạo rau mùi với phô mai cheddar, salsa, guacamole và một loại kem chua.
Thành phần
1 (3 pound) thịt lợn không xương nướng, cắt thành các miếng 2 inch
thìa muối
2 (4 ounce) lon ớt xanh
3 tép tỏi, nghiền nát
3 cốc nước, chia
cốc sốt chipotle
1 cốc gạo trắng hạt dài chưa nấu chín
cốc nước cốt chanh tươi
Cúp rau mùi xắt nhỏ
Hướng
Nêm nướng với muối và đặt vào một nồi nấu chậm. Phân tán ớt chile và tỏi trên nướng. Đổ vào 1/2 chén nước và sốt chip. Che và nấu ở mức thấp trong 7 giờ.
Khi nướng gần kết thúc, hãy mang 2 3/4 cốc nước và gạo còn lại trong nồi. Trộn trong nước cốt chanh và rau mùi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, khoảng 20 phút. Giữ ấm.
Lấy rang từ nồi nấu chậm và sử dụng hai dĩa để cắt thịt. Trả thịt cho nồi nấu chậm và để ngồi cho đến khi một ít chất lỏng được hấp thụ, khoảng 15 phút. Phục vụ trên gạo nấu chín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 520 | Calo |
| 19g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 41g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 520 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 108mg | 36% |
| Natri 802mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 41g | |
| Vitamin C 30mg | 152% |
| Canxi 54mg | 4% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 651mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Một vinaigrette đơn giản ân sủng món salad đáng yêu này với arils lựu, trông giống như những viên ngọc nhỏ. Thêm những lát lê đỏ ngọt, tươi, một số gorgonzola cay nồng, một vài quả óc chó nướng nhẹ...
Lớp vỏ bánh vodka này dễ dàng ra ra hơn so với lớp vỏ bánh bình thường. Điều rất quan trọng là các thành phần là lạnh vì đây là thứ giúp tạo ra lớp vỏ bong tróc. Công thức này là dành cho một lớp vỏ...
Món súp này là một trong những thứ cuối cùng tôi đã ném cùng nhau một đêm. Nó rất đơn giản và phải mất khoảng 5 phút để kết hợp với nhau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Điều này nhanh chóng và dễ dàng chà xát sẽ làm cho bít tết của bạn hát! Không có gia vị đắt tiền để tìm kiếm, nhưng rất nhiều hương vị! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 10...
Món súp này đóng băng tốt và nhiều người không thích giăm bông và đậu như món súp này. Nó phục vụ 20, tùy thuộc vào sự thèm ăn của những người ăn món súp ngon này. Lưu ý: Tôi thường ngâm đậu qua đêm...