Cách nhanh chóng và dễ dàng để làm Roux. Gần như chứng minh bằng chứng.
Thành phần
1 chén dầu thực vật
cốc bột mì đa dụng
Hướng
Đổ dầu thực vật vào một bát thủy tinh an toàn vi sóng. Đánh trong bột cho đến khi không còn cục.
Nấu trong lò vi sóng với công suất 70% trong 6 phút. Điều này sẽ tạo ra Roux trắng. Nếu bạn muốn một Roux tối hơn, khuấy cẩn thận và quay trở lại lò vi sóng. Nấu ở mức 70% năng lượng 2 đến 3 phút tại một thời điểm cho đến khi đạt được màu mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 112 | Calo |
| 11g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 112 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Natri 0mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Canxi 1mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 5mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Những tép tỏi ngâm này mất nhiều thời gian, nhưng chúng dễ làm và là một món ăn thực sự. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 21 ngày Tổng thời gian: 21 ngày 1 giờ Phục...
Một loại mù tạt ngọt, ớt và dứa có hương vị ướp cho công thức nấu thịt lợn của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần cốc mù tạt khô 1...
Nước sốt này được lấy cảm hứng từ Pháp và theo truyền thống được phục vụ trên cá trắng hoặc hải sản tinh tế, nhưng nó cũng ngon không kém so với thịt thăn thịt lợn, thịt gà và thậm chí là rau hấp...
Hành tây thái lát dày được nấu từ từ trong bơ, sau đó kết hợp với nước dùng thịt bò và phô mai Romano trước khi được múc vào bát, và phủ lên trên bánh mì nướng và phô mai. Thời gian chuẩn bị: 15...
Một bước ngoặt trên trang trại gốc, phiên bản bơ bơ này tiết kiệm thời gian bằng cách sử dụng hỗn hợp thay đồ trang trại bột và một vài thành phần đơn giản. Sử dụng nó để nhúng rau, trên đỉnh một món...