Có vẻ như rất nhiều thành phần- nhưng rất đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị. Nốt ướp có thể được chuẩn bị vào đêm trước và để gà hấp thụ nhiều hương vị hơn.
Thành phần
1 cốc sữa chua đơn giản
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
1 muỗng canh rượu vang trắng
1 muỗng canh oregano tươi băm nhỏ
1 hành lá, cắt lát
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Paprika
1 Pinch Pepper đen mới xay
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử
6 nửa ức gà không xương, không xương
1 Sprig Spearmint, băm nhỏ
Hướng
Treo sữa chua, dầu ô liu, giấm, oregano, hành lá, thì là, muối, ớt bột, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne trong một bát thủy tinh hoặc gốm lớn. Thêm một nửa ức gà và ném vào áo khoác đều. Đậy bát bằng bọc nhựa và ướp trong tủ lạnh từ 1 giờ đến qua đêm.
Làm nóng lò nướng đến 500 độ F (260 độ C). Mỡ một món nướng nông.
Lấy gà ra khỏi ướp và rũ bỏ dư thừa. Vứt bỏ ướp đã sử dụng. Sắp xếp thịt gà trong món nướng chuẩn bị.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, khoảng 25 phút, thỉnh thoảng quay lại. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Trang trí với Spearmint trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Nước dùng gà hoặc nước có thể được thêm vào chảo nước sau khi thịt gà được loại bỏ; Nước ép có thể được làm đặc bằng ngô hoặc bột khoai tây và phục vụ trên gạo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 181 | Calo |
| 6g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 181 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 476mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 99mg | số 8% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 326mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Những cây gậy khoai lang nướng này được ăn tốt nhất ở nhiệt độ phòng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu Teaspoon...
Một cách đơn giản, dễ dàng và lành mạnh để sử dụng hết cà chua xanh của bạn vào cuối mùa hè mà không cần sử dụng bất kỳ loại bột ngô nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Cá hồi tinh tế với một topping giòn được kết hợp với khoai tây mềm và bông cải xanh rệp với một lớp men mù tạt ngọt ngào và cay trong bữa tối chảo đơn giản, 30 phút này. Cả gia đình sẽ yêu thích...
Măng tây chiên chảo với một ít chanh và bạc hà. Yum! Phục vụ như một món ăn phụ hoặc ném mì ống với một ít nước chanh, dầu ô liu và bạc hà cho một bữa tối ăn chay dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Một buổi chiều cuối tuần lười biếng ngay sau Giáng sinh, giữa khi hạ cây và rất nhiều việc dọn dẹp, tôi đã ném món súp nhanh và dễ dàng này cùng nhau nuôi gia đình nhỏ của chúng tôi với những món ăn...