Công thức thịt viên ngon này đến từ ông nội Ý của tôi. Ăn kèm với nước sốt marinara yêu thích của bạn, phô mai parmesan tươi, và một mặt rau cho một bữa ăn có ý thức carb!
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 hành tây, băm
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng gia ăn gia vị Ý
Thịt bò xay trung bình 1 pound
1 pound thịt lợn xay nạc
2 quả trứng, đánh bại
1 cốc vụn bánh mì
1 cốc phô mai parmesan tươi
1 cốc sữa
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Rưới một tấm nướng lớn với khoảng 2 muỗng canh dầu ô liu.
Đun nóng dầu ô liu còn lại trong chảo xào nhỏ trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây trong dầu nóng cho đến khi mờ, 5 đến 7 phút. Thêm tỏi và gia vị Ý; Tiếp tục xào cho đến khi tỏi làm mềm, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội đủ để xử lý.
Kết hợp thịt bò, thịt lợn, vụn bánh mì, phô mai parmesan, sữa, hỗn hợp hành tây, muối và hạt tiêu trong một bát lớn. Trộn cùng nhau bằng cách sử dụng bàn tay của bạn càng nhanh càng tốt khi quá trình kết hợp có thể tạo ra một viên thịt khó khăn.
Mẫu 1 1/2 inch thịt viên và đặt trên tờ chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu và không còn màu hồng ở các trung tâm, khoảng 30 phút, chuyển chúng sau 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 403 | Calo |
| 26g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 403 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 130mg | 43% |
| Natri 635mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 207mg | 16% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 397mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy thử công thức này cho gà siêu dễ dàng được làm bằng nước sốt alfredo ngon, phô mai Thụy Sĩ và phô mai parmesan. Nó được phục vụ rất tốt trên mì trứng hoặc gạo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Món ăn dễ dàng này có hương vị với hỗn hợp gia vị của quế, thì là, tỏi và lá nguyệt quế, sau đó kết thúc với nước chanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...
Công thức Hodge Podge này đã được truyền lại từ bà cố của tôi vào năm 1889, người đã chia sẻ nó vào năm 1906 với bà tôi, con gái duy nhất của 17 cậu bé. Cả hai người phụ nữ đều nói, "bữa ăn này...
Salting the ribeye bít tết hai ngày trước khi nấu món bít tết, giúp làm dịu nó, và thêm hương vị phong phú. Thời gian chuẩn bị: 2 ngày Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 2 ngày 30 phút Phục vụ: 6...
Tôi đã thực hiện điều này cho nhóm nấu ăn trước của tôi "Trao đổi súp kỳ nghỉ của Mamas 'The Making-Bead Mamas. Sự kết hợp về gia vị quế Ma-rốc truyền thống tuyệt vời là đáng yêu với thịt...