Công thức súp minestrone này có rau, đậu và mì ống trong nước dùng phong phú, có dựa trên cà chua. Phục vụ món súp thịnh soạn này với bánh mì nướng nhẹ để lau lên mỗi giọt cuối cùng. Các công thức có thể dễ dàng được nhân đôi.
Thành phần
4 muỗng canh bơ thực vật
chén hành tây xắt nhỏ
cốc cà rốt xắt nhỏ
Cúp cần tây xắt nhỏ
1 (32 ounce) nước dùng gà container
1 (19 ounce) có thể đậu cannellini
1 (14,5 ounce) có thể hầm cà chua
1 chén khoai tây khối
cốc bắp cải vụn
2 muỗng rau mùi tây khô
1 muỗng canh cà chua dán
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
cốc macaroni khuỷu tay
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Làm tan chảy bơ thực vật trong một stockpot nặng trên lửa vừa. Thêm hành tây, cà rốt, và cần tây; Xào cho đến khi bắt đầu mềm, 3 đến 4 phút. Thêm nước dùng, đậu, cà chua, khoai tây, bắp cải, rau mùi tây, bột cà chua, tỏi và muối; đun sôi.
Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 1 giờ. Thêm mì ống và đun nhỏ lửa trong 30 phút nữa. Điều chỉnh gia vị khi cần thiết.
Múc vào bát và trang trí với phô mai parmesan.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 292 | Calo |
| 10g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 292 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 766mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 19mg | 94% |
| Canxi 193mg | 15% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 872mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Sử dụng nồi tức thì của bạn để biến ức gà đông lạnh, gạo Basmati và bất cứ loại rau nào bạn có trong tay vào một bữa tối đầy và ngon miệng vào những đêm đó khi bạn không có thời gian để làm tan băng...
Những philê cá chiên chảo này rất dễ dàng. Bạn có thể sử dụng phương pháp này để làm bất kỳ loại philê cá. Chọn cá có hương vị nhẹ như Flounder, Halibut, Cod, Catfish hoặc Tilapia. Thời gian chuẩn...
Đây là công thức đơn giản và dễ dàng của mẹ tôi cho gạo sushi. Có thể được sửa đổi theo sở thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 35 phút Tổng thời gian: 1...
Tuyệt vời để đi kèm với bữa ăn sáng hoặc như một món ăn phụ với cá hồi nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...
