Công thức súp minestrone này có rau, đậu và mì ống trong nước dùng phong phú, có dựa trên cà chua. Phục vụ món súp thịnh soạn này với bánh mì nướng nhẹ để lau lên mỗi giọt cuối cùng. Các công thức có thể dễ dàng được nhân đôi.
Thành phần
4 muỗng canh bơ thực vật
chén hành tây xắt nhỏ
cốc cà rốt xắt nhỏ
Cúp cần tây xắt nhỏ
1 (32 ounce) nước dùng gà container
1 (19 ounce) có thể đậu cannellini
1 (14,5 ounce) có thể hầm cà chua
1 chén khoai tây khối
cốc bắp cải vụn
2 muỗng rau mùi tây khô
1 muỗng canh cà chua dán
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
cốc macaroni khuỷu tay
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Làm tan chảy bơ thực vật trong một stockpot nặng trên lửa vừa. Thêm hành tây, cà rốt, và cần tây; Xào cho đến khi bắt đầu mềm, 3 đến 4 phút. Thêm nước dùng, đậu, cà chua, khoai tây, bắp cải, rau mùi tây, bột cà chua, tỏi và muối; đun sôi.
Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 1 giờ. Thêm mì ống và đun nhỏ lửa trong 30 phút nữa. Điều chỉnh gia vị khi cần thiết.
Múc vào bát và trang trí với phô mai parmesan.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 292 | Calo |
| 10g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 292 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 766mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 19mg | 94% |
| Canxi 193mg | 15% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 872mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Có lẽ là một trong những món ăn nhẹ khét tiếng - hoặc tối nghĩa nhất trên thế giới! Ban đầu được tạo ra bởi 'George Newman' ('Weird Al' Yankovic) trong bộ phim 'UHF' - nó đã...
Lightly Fried và rất hương vị. Chắc chắn để làm hài lòng tất cả. Phục vụ với nêm chanh và nước sốt tartar tự làm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4...
Điều gì làm cho những enchiladas này rất tốt? Chìa khóa cho hương vị đặc biệt là nước sốt mol đỏ làm từ hỗn hợp ngon, xay nhuyễn có hạnh nhân nướng, hành tây, cà chua, ớt chipotle, nho khô và quế...
Làm gạo Tây Ban Nha trong một nồi ngay lập tức cho một món ăn phụ tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn Mexico nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 35...
Lasagna này là một sự tham gia truyền thống. Thay vì mì, nó sử dụng cà tím thái lát. Thay vì ricotta, nó sử dụng phô mai dê. Nó là ngon !!! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...