Một challah ngọt ngào, nhưng nhẹ nhàng đáng ngạc nhiên, làm cho bất kỳ đêm đặc biệt. Hãy thoải mái nhào một số nho khô vào bột nếu bạn thích.
Thành phần
2 cốc nước
cốc bơ thực vật
7 cốc bột bánh mì, chia
cốc đường trắng
cốc đường nâu
3 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
1 muỗng canh muối
4 quả trứng
1 quả trứng, đánh bại
1 muỗng canh hạt anh túc
Hướng
Trong một cái chảo nhỏ, kết hợp nước và bơ thực vật trong một cái chảo nhỏ. Đun nóng cho đến khi bơ thực vật tan chảy và rất ấm, nhưng không sôi.
Trong một bát lớn, trộn 3 cốc bột, đường trắng, đường nâu, men và muối. Thêm nước và hỗn hợp bơ thực vật; đánh bại tốt. Thêm 4 quả trứng, mỗi lần một lần, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Khuấy trong bột còn lại, 1/2 cốc cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 8 phút.
Dầu nhẹ một bát lớn, đặt bột vào bát và chuyển sang áo với dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.
Xì hơi bột và biến nó lên một bề mặt bột nhẹ. Chia bột thành sáu miếng bằng nhau và tạo thành 'dây thừng' dài. Braid các mảnh lại với nhau để tạo thành hai ổ bánh lớn. Đặt các ổ bánh trên hai tấm cookie mỡ nhẹ, che các ổ bánh bằng một miếng vải ẩm và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 40 phút.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
-
Chải những ổ bánh ris với trứng đánh và rắc hạt anh túc. Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 45 phút, cho đến khi LoAF nghe có vẻ rỗng khi gõ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 253 | Calo |
| 7g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 253 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 422mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 8g | |
| Canxi 25mg | 2% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 94mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh nướng xốp sô cô la này chỉ đơn giản là ngon. Bạn sẽ không tin rằng họ dễ dàng và nhanh chóng như thế nào! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...
Đây là những món khoai tây chiên ngon nhất! Tôi đã chơi xung quanh với những cách khác nhau để nướng khoai tây chiên trong một thời gian và tôi cảm thấy đây là công thức tốt nhất cho đến nay. Nướng...
Buddies Muddy là một hỗn hợp ăn nhẹ ngũ cốc dễ dàng và giòn dễ nướng. Một tên phổ biến khác cho hỗn hợp yêu thích này là thức ăn cho chó con. Chow Down - Đó là một con chó tốt! Lưu trữ những người...
Công thức này thực sự rất ngon khi bắt đầu nhưng tôi đang tìm kiếm thứ gì đó lành mạnh hơn một chút nên tôi đã thay thế một ít bơ bằng sữa chua không béo và tôi đã loại bỏ muối. Nó là siêu ẩm và có...
Không ai mong đợi một món ăn ngon này trong khi cắm trại. Bằng cách chuẩn bị thịt lợn ở nhà, nấu ăn trên lửa được giữ ở mức tối thiểu. Lưu trữ thức ăn thừa trong bộ làm mát, sau đó hâm nóng và phục...