Món tráng miệng

Bánh pound sô cô la của mẹ

Thời gian nấu: 155
Phần: 15

Đây là một trong những điều yêu thích của tôi khi tôi học nướng. Mẹ tôi đã làm điều này khi chúng tôi còn nhỏ và đó là một món ăn thực sự để có đây là một chiếc bánh cà phê suy đồi. Điều này là tốt mà không có bất kỳ topping nào, nhưng tôi đã thử nhiều thứ trên đỉnh: phủ sô cô la tan chảy, đường bột hoặc men làm từ đường bột và sữa.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 20 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 35 phút
Phục vụ:
15
Năng suất:
1 bánh 10 inch

Thành phần

  • 3 cốc bột mì đa dụng

  • cốc bột ca cao không đường

  • thìa muối

  • muỗng cà phê bột nở

  • 1 cốc bơ thực vật, tan chảy

  • 3 cốc đường trắng

  • 1 cốc sữa

  • 5 quả trứng

  • 1 muỗng canh chiết xuất vani

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ hoàn toàn một chảo ống 10 inch. Đánh bột với nhau, bột ca cao, muối và bột nở trong một cái bát cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng.

  2. Trong một bát lớn, trộn bơ thực vật tan chảy, đường, sữa, trứng và chiết xuất vani; Đánh bại hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ thực vật bằng một máy trộn điện được đặt ở mức thấp cho đến khi bột mịn. Đổ bột vào chảo bánh đã chuẩn bị.

  3. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi đỉnh của bánh tạo thành một lớp vỏ và một loại tăm được chèn vào trung tâm của chiếc bánh sẽ sạch sẽ, khoảng 1 giờ và 20 phút. Bánh nguội trong chảo trên giá dây trong 10 đến 15 phút trước khi tháo chảo, sau đó để bánh nguội hoàn toàn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

444 Calo
20g Mập
61g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 15
Calo 444
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 63mg 21%
Natri 335mg 15%
Tổng số carbohydrate 61g 22%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 41g
Protein 6g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 50mg 4%
Sắt 2mg 9%
Kali 107mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Banh pudding hạt chia sôcôla

Hạt Chia là một thực phẩm cực kỳ linh hoạt và có thể được tìm thấy trong các cửa hàng thực phẩm số lượng lớn. Một trong những điều dễ nhất để làm là pudding. Đây là một công thức rất đơn giản và cực...

Nước hoa hồng Thổ Nhĩ Kỳ

Thổ Nhĩ Kỳ Delight là một loại kẹo giống như thạch đã được sản xuất ở Thổ Nhĩ Kỳ từ thế kỷ 15. Nó thường có hương vị với nước hoa hồng, như trong công thức này, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ hương...

Panellets - Cookies khoai tây Catalan

Những cookie này được phục vụ theo truyền thống cho tất cả các ngày vào ngày 1 tháng 11, tại Catalonia. Hạt thông có thể được thay thế cho hạnh nhân xắt nhỏ. Bột ca cao hoặc hỗn hợp đồ uống sô cô la...

Bơ chuối và bơ đậu phộng

Tôi làm điều này cho gia đình tôi mọi lúc! Đây là một công thức tuyệt vời cho chế độ ăn chay/ăn chay, chỉ cần thay thế bơ đậu phộng bằng bơ đậu phộng hữu cơ hoặc một loại bơ hạt khác. Nước thay thế...

Bánh quy sô cô la tôi

Một chiếc bánh quy ẩm ngon với kem sô cô la kem. Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần Bơ, làm mềm 1 chén đường nâu nhạt đóng gói 1 quả trứng 1 muỗng cà phê chiết xuất vani muỗng cà phê baking soda...