Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho món salad khoai tây vàng quen thuộc. Cỏ dại khô có sức mạnh hơn nhiều so với tươi và làm giảm bớt sự nhạt nhẽo của các công thức nấu ăn tương tự.
Thành phần
3 pound khoai tây đỏ mới
1 cốc mayonnaise
cốc kem chua
2 muỗng canh cỏ dại khô
4 Hành lá, xắt nhỏ
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó chuyển nhiệt sang trung bình thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn cứng, khoảng 15 phút. Để ráo nước, nguội trong bồn nước đá cho đến khi lạnh, khoảng 5 phút. Để lại da, cắt thành các mảnh có kích thước cắn và đặt trong một bát trộn lớn.
Kết hợp mayonnaise, kem chua, cỏ dại, và hành lá trong một cái bát và khuấy cho đến khi trộn. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm. Đổ hỗn hợp mayo lên khoai tây và ném lên đều. Điều chỉnh gia vị nếu cần thiết. Che và làm lạnh ít nhất 2 giờ, hoặc qua đêm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 245 | Calo |
| 18g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 245 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 133mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 11mg | 56% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 570mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Tuyệt vời để làm sạch vòm miệng giữa các khóa học nặng hoặc cho một món salad tiếp thêm sinh lực bất cứ lúc nào. Sử dụng rau mùi, bạc hà tươi hoặc cả hai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ...
Không có gì thoải mái hơn so với phô mai nướng và súp cà chua. Đây là một phiên bản hấp dẫn, với bánh sandwich phô mai brie nướng và bisque cà chua gia vị với húng quế. Khi món súp ngâm vào bánh...
Một sáng tạo Super Bowl khác nhau dựa trên Laksas đáng kinh ngạc mà tôi đã có cơ hội thử xung quanh văn phòng của tôi ở NYC. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...
Tôi đang tìm kiếm một bữa ăn nhẹ nhanh chóng để làm việc với tôi khi tôi tạo ra món salad gà bơ này. Mọi người tôi đã làm nó vì tình yêu nó! Ăn kèm với bánh mì, khoai tây chiên, bánh mì pita yêu...
Nếu bạn yêu thích thay đồ nữ thần nhưng đang tìm kiếm các thành phần lành mạnh hơn, đừng tìm đâu xa! Công thức này là không có gluten, thuần chay và đường huyết thấp! Đổ nó qua một món salad tươi...