Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho món salad khoai tây vàng quen thuộc. Cỏ dại khô có sức mạnh hơn nhiều so với tươi và làm giảm bớt sự nhạt nhẽo của các công thức nấu ăn tương tự.
Thành phần
3 pound khoai tây đỏ mới
1 cốc mayonnaise
cốc kem chua
2 muỗng canh cỏ dại khô
4 Hành lá, xắt nhỏ
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó chuyển nhiệt sang trung bình thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn cứng, khoảng 15 phút. Để ráo nước, nguội trong bồn nước đá cho đến khi lạnh, khoảng 5 phút. Để lại da, cắt thành các mảnh có kích thước cắn và đặt trong một bát trộn lớn.
Kết hợp mayonnaise, kem chua, cỏ dại, và hành lá trong một cái bát và khuấy cho đến khi trộn. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm. Đổ hỗn hợp mayo lên khoai tây và ném lên đều. Điều chỉnh gia vị nếu cần thiết. Che và làm lạnh ít nhất 2 giờ, hoặc qua đêm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 245 | Calo |
| 18g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 245 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 133mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 11mg | 56% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 570mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh sandwich này trộn lẫn sự tốt đẹp của bánh mì tròn với những dưa chua thì là. Tôi đã nghĩ ra chiếc bánh sandwich này cho con trai tôi, người yêu thích bánh mì tròn và kem phô mai nhưng tôi cảm...
Đây là trên bàn tại một bữa tiệc diễn viên/bữa tiệc Giáng sinh, và tôi đã săn lùng đầu bếp và cầu xin cô ấy cho công thức. Tôi thường không phải là một loại người không có hạt, nhưng thứ này thật...
Salad gà mè này rất ngon, nhẹ và hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh...
Bánh m sandwich rất ngon. Tôi sẽ không bao giờ quên Banh thực sự đầu tiên của mình. Tôi nhớ mình đã nghĩ rằng, đây không chỉ là một trong những chiếc bánh sandwich ngon nhất tôi từng ăn, mà là một...
Đã sửa đổi một công thức cũ và cắt 1/2 đường và dầu. Vẫn đang cố gắng giảm hàm lượng đường. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24...