Đến từ bờ biển dễ dàng, tôi đã thử rất nhiều chowder khác nhau; Tuy nhiên, mẹ tôi lấy bánh. Cô ấy làm một nồi lớn chowder này vào mỗi đêm Giáng sinh và tất cả đều biến mất vào đêm Giáng sinh. Mặc dù nó không lành mạnh lắm, nhưng đó là một điều trị tuyệt vời một lần trong một thời gian đối với bất kỳ ai trong chúng ta yêu thích hải sản! Tôi thường ném vào một chút tỏi và bột hành tây. Thưởng thức!
Thành phần
2 hành tây lớn, thái hạt lựu
3 củ cà rốt, thái lát
7 khoai tây, khối
Cá hồi 1 pound, cắt thành các khối
Cá tuyết 1 pound, cắt thành các khối
1 pound sò điệp
Tôm 1 pound, bóc vỏ và bị khử
6 ounce thịt tôm hùm nấu chín
1 (6 ounce) có thể cua, thoát nước và bong tróc
2 (6,5 ounce) lon nghêu, thoát nước
4 cốc kem đánh bông nặng
2 cốc nửa rưỡi
1 cốc bơ, cắt thành những khối
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đổ đầy một nồi lớn nửa đường bằng nước muối nhẹ; đun sôi. Thêm hành tây và cà rốt; Nấu cho đến khi hơi mềm, 10 phút. Thêm khoai tây; Nấu cho đến khi mềm, 15 đến 20 phút.
Khuấy trong cá hồi, cá tuyết, sò điệp, tôm, tôm hùm và cua; Nấu trên lửa vừa cho đến khi cá hồi và cá tuyết chắc chắn nhưng các khối vẫn hơi trong trung tâm, khoảng 10 phút. Để ráo một nửa nước từ nồi và thêm nghêu, kem nặng và nửa rưỡi. Đặt miếng bơ trên đỉnh súp; Nêm muối và hạt tiêu đen. Che và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi cá hồi và cá tuyết được nấu chín hoàn toàn và dễ dàng vẩy bằng một cái nĩa, khoảng 30 phút.
Nấu ăn ghi chú
Công thức này là gần đúng, vì tôi không bao giờ đo bất cứ điều gì khi tôi làm nó. Vì vậy, nếu có vẻ như bạn cần nhiều thứ hơn hoặc muốn thêm bất cứ thứ gì, hãy ném vào nồi!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 525 | Calo |
| 38g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 525 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 48% |
| Chất béo bão hòa 23g | 113% |
| Cholesterol 202mg | 67% |
| Natri 325mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 22mg | 109% |
| Canxi 142mg | 11% |
| Sắt 7mg | 40% |
| Kali 824mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Dứa mang đến một hương vị ngọt ngào và hỗn xược cho món fajitas gà và chậu này. Chúng tôi yêu nó, và làm cho nó rất nhiều vào mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt này lần đầu tiên được trộn với một số loại gia vị cho hương vị, sau đó bạn nhét chúng với gia vị yêu thích của bạn. Chúng tôi sử dụng bất kỳ hoặc tất cả những điều sau...
Đây là một trong những công thức cá yêu thích của gia đình tôi cho nấu ăn miền Nam. Phục vụ trên gạo. Rau hấp đi tuyệt vời với món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Bánh pizza phô mai này là một bước ngoặt độc đáo trên hai món yêu thích: pizza và phô mai! Nó là siêu nhanh để thực hiện, và bạn có thể dễ dàng thêm toppings burger yêu thích của bạn, chẳng hạn như...
