Bữa tối

Quái vật hun khói thịt

Thời gian nấu: 445
Phần: 20

Bánh mì thịt tuyệt vời cho một đám đông.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
4 giờ
Thời gian bổ sung:
3 giờ
Tổng thời gian:
7 giờ 25 phút
Phục vụ:
20
Năng suất:
20 phần ăn

Thành phần

  • 1 (8 ounce) Jar chunky salsa

  • 4 quả trứng

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • cốc nước sốt nướng

  • Món mù tạt

  • Cúp sốt cà chua

  • Cup pho mát Parmesan

  • 2 muỗng canh nước sốt sriracha

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 2 muỗng canh giấm mạch nha

  • 1 (1,25 ounce) gói thịt gia vị bánh mì

  • 1 muỗng canh muối

  • 1 muỗng bột tỏi

  • 1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất

  • 5 pound thịt bò xay, được chia thành những miếng nhỏ

  • Xúc xích 2 pounds, chia thành các khối nhỏ

  • 1 cốc vụn bánh mì, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

Phủ bên trên thức ăn:

  • 2 muỗng canh men Barbeque (như Jack Daniel's)

  • 2 muỗng canh nước sốt nướng

  • 2 muỗng canh mù tạt

  • 2 muỗng canh sốt cà chua

  • 1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire

Hướng

  1. Trộn salsa, trứng, hành tây, 1/4 chén nước sốt nướng, 1/4 chén mù tạt, 1/4 cốc sốt cà chua, phô mai parmesan, nước sốt sriracha, nước tương, giấm mạch nha, hỗn hợp gia vị thịt, muối, bột tỏi, và hạt tiêu đen cùng nhau trong một bát lớn. Thịt bò khuấy và xúc xích vào hỗn hợp salsa cho đến khi trộn kỹ. Thêm đủ vụn bánh mì để mang hỗn hợp thịt với nhau.

  2. Dòng một hộp có bọc nhựa. Đóng gói hỗn hợp bánh mì thịt vào thùng chứa. Thư giãn cho đến khi đặt, 3 đến 4 giờ.

  3. Làm nóng trước người hút thuốc đến 250 độ F (121 độ C) theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

  4. Đặt giá đỡ dây với giấy nhôm. Vị trí trong một chiếc bánh có lót bằng lá nhôm. Sử dụng bọc nhựa để nhấc bánh mì thịt lên giá đỡ dây đã chuẩn bị.

  5. Khói thịt cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 3 giờ.

  6. Kết hợp men thịt nướng, 2 muỗng canh nước sốt nướng, 2 muỗng canh mù tạt, 2 muỗng canh sốt cà chua và nước sốt Worrouershire trong một bát nhỏ. Bệnh trễ bánh mì với topping.

  7. Tiếp tục hút thuốc cho đến khi một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm đọc 185 độ F (85 độ C), thêm 1 đến 2 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

413 Calo
28g Mập
11g Carbs
28g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 20
Calo 413
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 36%
Chất béo bão hòa 10g 52%
Cholesterol 135mg 45%
Natri 1448mg 63%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 4g
Protein 28g
Vitamin C 3mg 13%
Canxi 56mg 4%
3mg sắt 17%
Kali 461mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mizithra Browned Butter Pasta

Phô mai Mizithra thêm một hương vị độc đáo cho món ăn ngon này! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 pound...

Hoisin gừng sesame Chopps

Những miếng thịt lợn lấm lem-ngọt ngào này rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 35 phút Phục vụ: 5 Thành phần cốc mật ong cốc nước...

Cà chua nhồi

Những quả cà chua nhồi bông là một món ngon, ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Thành phần 2 cà chua chín lớn 1 (10 ounce) có thể cắt cà...

Salmon Salmon Tostadas

Những tostadas này khá bắt! Đổ chúng cao với đậu đen, bơ, cà chua, củ cải và hành lá. Kết thúc với một búp bê kem chua. Trộn lên công thức và thêm ngô, thịt bò, thịt gà hoặc bất kỳ mục yêu thích nào...

Chili Flatlander

Dễ dàng thực hiện, tuyệt vời bất cứ lúc nào, và luôn luôn là một yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành...