Bữa tối

Quái vật hun khói thịt

Thời gian nấu: 445
Phần: 20

Bánh mì thịt tuyệt vời cho một đám đông.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
4 giờ
Thời gian bổ sung:
3 giờ
Tổng thời gian:
7 giờ 25 phút
Phục vụ:
20
Năng suất:
20 phần ăn

Thành phần

  • 1 (8 ounce) Jar chunky salsa

  • 4 quả trứng

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • cốc nước sốt nướng

  • Món mù tạt

  • Cúp sốt cà chua

  • Cup pho mát Parmesan

  • 2 muỗng canh nước sốt sriracha

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 2 muỗng canh giấm mạch nha

  • 1 (1,25 ounce) gói thịt gia vị bánh mì

  • 1 muỗng canh muối

  • 1 muỗng bột tỏi

  • 1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất

  • 5 pound thịt bò xay, được chia thành những miếng nhỏ

  • Xúc xích 2 pounds, chia thành các khối nhỏ

  • 1 cốc vụn bánh mì, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

Phủ bên trên thức ăn:

  • 2 muỗng canh men Barbeque (như Jack Daniel's)

  • 2 muỗng canh nước sốt nướng

  • 2 muỗng canh mù tạt

  • 2 muỗng canh sốt cà chua

  • 1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire

Hướng

  1. Trộn salsa, trứng, hành tây, 1/4 chén nước sốt nướng, 1/4 chén mù tạt, 1/4 cốc sốt cà chua, phô mai parmesan, nước sốt sriracha, nước tương, giấm mạch nha, hỗn hợp gia vị thịt, muối, bột tỏi, và hạt tiêu đen cùng nhau trong một bát lớn. Thịt bò khuấy và xúc xích vào hỗn hợp salsa cho đến khi trộn kỹ. Thêm đủ vụn bánh mì để mang hỗn hợp thịt với nhau.

  2. Dòng một hộp có bọc nhựa. Đóng gói hỗn hợp bánh mì thịt vào thùng chứa. Thư giãn cho đến khi đặt, 3 đến 4 giờ.

  3. Làm nóng trước người hút thuốc đến 250 độ F (121 độ C) theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

  4. Đặt giá đỡ dây với giấy nhôm. Vị trí trong một chiếc bánh có lót bằng lá nhôm. Sử dụng bọc nhựa để nhấc bánh mì thịt lên giá đỡ dây đã chuẩn bị.

  5. Khói thịt cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 3 giờ.

  6. Kết hợp men thịt nướng, 2 muỗng canh nước sốt nướng, 2 muỗng canh mù tạt, 2 muỗng canh sốt cà chua và nước sốt Worrouershire trong một bát nhỏ. Bệnh trễ bánh mì với topping.

  7. Tiếp tục hút thuốc cho đến khi một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm đọc 185 độ F (85 độ C), thêm 1 đến 2 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

413 Calo
28g Mập
11g Carbs
28g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 20
Calo 413
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 36%
Chất béo bão hòa 10g 52%
Cholesterol 135mg 45%
Natri 1448mg 63%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 4g
Protein 28g
Vitamin C 3mg 13%
Canxi 56mg 4%
3mg sắt 17%
Kali 461mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp lơ nhanh chóng

Bước lên trò chơi ăn tối của bạn với kem súp lơ nhanh chóng phô mai. Nó lành mạnh hơn và có thể được thực hiện trong một nhúm! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút...

Bọc thịt lợn muối và gia vị

Đầu tiên công thức này rất dễ làm và nấu khá nhanh. Tất cả chỉ cần một miếng thịt lợn, một ít muối hành tây, hạt tiêu cayenne, bánh tortilla, phô mai và một chút salsa, hoặc guacamole. Thời gian...

Rib Rib ngon và dễ dàng

Hàng mọng, trung bình hiếm và mềm, sườn nguyên chất này tan chảy trong miệng của bạn. Rất dễ thực hiện và một đêm Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 30 phút Thời gian bổ sung...

Gà nướng dễ nhất

Thịt gà cracker muối này rất ngon, ẩm và tốt vào ngày hôm sau! Sử dụng nhiều miếng thịt gà khi cần thiết. Tôi sử dụng vú, đùi và chân. Tôi chưa bao giờ tìm thấy bất cứ ai không thích món ăn này! ...

Nước sốt nóng xanh (Salsa Verde)

Điều này là tuyệt vời với bất kỳ tacos. Mẹ chồng tôi đến từ Mexico và chỉ cho tôi cách làm điều này. Tôi chỉ thêm một vài điều nữa để làm cho nó tốt hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20...