Cà rốt nhúng nghe có vẻ bất thường, nhưng hỗn hợp kiểu Địa Trung Hải này là một sự cân bằng hoàn hảo của ngọt và cay, và một sự thay đổi tốt đẹp từ Hummus. Nó rất ngon với bánh mì pita hoặc chip pita.
Thành phần
1 pound cà rốt, bóc vỏ và cắt mỏng
3 tép tỏi, thái lát mỏng
1 (2 inch) mảnh rễ gừng tươi, bóc vỏ và cắt mỏng
muỗng cà phê muối, chia
Cup apricot bảo quản
2 muỗng canh nước chanh tươi
4 muỗng cà phê dầu mè nướng
1 muỗng cà phê rau mùi mặt đất
Teaspoon Pepper
Hướng
Đặt cà rốt, tỏi, gừng và 1/4 muỗng cà phê muối vào một cái chảo lớn. Thêm 2 cốc nước để đậy nắp. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, được che phủ, cho đến khi cà rốt mềm, 10 đến 12 phút. Làm khô hạn.
Chuyển hỗn hợp cà rốt vào một bộ xử lý thực phẩm cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, bảo quản mơ, nước chanh, dầu mè, rau mùi và cayenne. Xử lý cho đến khi gần như trơn tru.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 65 | Calo |
| 2g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 65 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 210mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 5mg | 27% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 169mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cách tuyệt vời để phục vụ hến trên một nửa vỏ. Họ được đứng đầu với một sự pha trộn rối của ớt chuông và nước sốt vinaigrette. Điều này làm cho một món khai vị tốt cho một số lượng khách...
Nước cốt chanh kết hợp với bơ và ngô làm cho món salsa ngon này phù hợp với những con chip tortilla đơn giản hoặc với gà nướng. Làm ngay trước khi phục vụ cho hương vị và kết cấu tốt nhất. Thời gian...
Bánh pizza tiệc bánh mì lúa mạch đen rất dễ dàng - gia đình tôi mong đợi họ mỗi đêm giao thừa! Công thức này sử dụng nhiều phô mai tan chảy, một ít nước sốt Worrouershire, và một ít sốt cà chua, tất...
Đây là những chiếc hamburger nhỏ tuyệt vời có vị giống như thực tế. Mọi người đã có họ chỉ yêu họ và yêu cầu công thức. Gia đình tôi cũng yêu họ! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...
Tôi đặt nó với nhau khi táo và nghiện bơ đậu phộng của tôi đang ở đỉnh cao. Đó là ánh sáng, mịn màng và có hương vị bơ đậu phộng tuyệt vời. Lưu trữ trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng...