Bánh mì phẳng ngon này thường được làm để ăn với tagine, một món hầm Ma -rốc gia vị.
Thành phần
cốc nước
2 cốc bột bánh mì
Cup Semolina Bột
1 muỗng cà phê hạt hồi
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon đường trắng
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh hạt mè (tùy chọn)
Hướng
Đặt bộ nguyên liệu đầu tiên vào chảo của máy bánh mì theo thứ tự được đề xuất bởi nhà sản xuất. Chọn chu kỳ bột; Nhấn Bắt đầu. Không đặt dầu ô liu hoặc hạt vừng vào.
Khi chu kỳ bột báo hiệu kết thúc của nó, hãy loại bỏ bột ra khỏi máy và đấm xuống. Chia bột thành hai nửa, và định hình thành những quả bóng. Làm phẳng các quả bóng đến độ dày 3/4 inch. Đặt chúng trên một tấm nướng bột nhẹ. Che bằng khăn, và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 30 phút.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Chải phần trên của mỗi ổ bánh với dầu ô liu, và rắc hạt vừng nếu bạn thích. Chim mặt trên của các ổ bánh khắp bằng cách sử dụng một cái nĩa.
Nướng trong 20 đến 25 phút trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi các ổ bánh vàng, và âm thanh rỗng khi gõ. Phục vụ ấm áp hoặc mát mẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 83 | Calo |
| 2g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 83 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 219mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 10mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 34mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức tôm này sử dụng nước sốt giòn ớt cay được nấu với tỏi, gừng và hẹ, và trộn với mì cho một bữa ăn rối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4...
Đây là một công thức chúng tôi đã sử dụng trong 5 năm qua. Bia thực sự mềm các giăm bông. Sử dụng bia có lẽ là một thứ Wisconsin. Chúng tôi dường như tìm thấy nhiều cách sử dụng cho nó. Nhưng đừng lo...
Đây là cách thức nấu ăn bông cải xanh. Điều này trở nên tuyệt vời với một miếng bít tết hoặc cá đẹp. Phục vụ với bánh mì Ý giòn và một số vino tốt. Phần tốt nhất là nhúng bánh mì giòn trong những...
Nấu sò biển nhẹ tẩm bột trong nồi chiên không khí với kết quả tương tự như chiên sâu, nhưng không có mùi hay lộn xộn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ...
Một công thức gia đình truyền thống cho xúc xích Ý nhẹ hoặc nóng. Tôi sử dụng xúc xích từ Dominics của New York. Phục vụ trên bánh mì anh hùng Ý. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...