Đây là cách thức nấu ăn bông cải xanh. Điều này trở nên tuyệt vời với một miếng bít tết hoặc cá đẹp. Phục vụ với bánh mì Ý giòn và một số vino tốt. Phần tốt nhất là nhúng bánh mì giòn trong những loại nước ép đó. Buon Appetito!
Thành phần
1 bó bông cải xanh rabe, kết thúc được cắt tỉa
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 tỏi tỏi, cắt rất mỏng
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
3 muỗng canh nước
muỗng cà phê muối kosher
Hướng
Cắt dày, thân dưới ra khỏi bông cải xanh rabe và vỏ. Dự trữ hoa và lá.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm 1 muỗng canh dầu ô liu, tỏi và mảnh ớt đỏ; Xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 45 giây. Thêm thân cây; Xào cho đến khi phủ bằng dầu, khoảng 45 giây. Đổ trong nước; Tiếp tục nấu cho đến khi thân cây chủ yếu là mềm, 3 đến 4 phút. Khuấy trong hoa, lá và muối. Che chảo và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
Chuyển bông cải xanh rabe và nước ép của nó vào một bát phục vụ. Đầu với 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 78 | Calo |
| 7g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 78 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 137mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 52mg | 262% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 7mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cách tuyệt vời để chuẩn bị bắp cải Napa. Nó được xào với hành tây và các loại gia vị như gừng, thì là, và rau mùi tây và có hương vị với rượu sake. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...
Ít hơn là nhiều hơn khi nói đến việc nấu hến! Chỉ sử dụng hến tươi, được đóng chặt khi bạn mua chúng. Nếu bạn không thể tìm thấy trai tươi, hãy làm một cái gì đó khác! Ăn kèm với những lát bánh mì...
Đây là một gia đình yêu thích! Mỗi lần tôi phục vụ con gà này, tôi nhận được những đánh giá tích cực! Tôi phục vụ món này trên gạo dừa được trang trí bằng hành lá. Nó làm một bài thuyết trình đẹp. Để...
Trong công thức này, Zucchini được rỗng vào 'thuyền' và nhồi vụn bánh mì, phô mai cheddar, hành tây, rau mùi tây, trứng và phô mai parmesan. Một món ăn phụ hoặc bữa ăn chính. Thời gian chuẩn...
Măng tây rất tốt vào mùa xuân, và đôi khi, bạn có thể tìm thấy những ngọn giáo thực sự dày, như tôi đã làm. Món ăn phụ đáng yêu này đã sẵn sàng chỉ trong vài phút để tăng cường một bữa tối trong...