Ít hơn là nhiều hơn khi nói đến việc nấu hến! Chỉ sử dụng hến tươi, được đóng chặt khi bạn mua chúng. Nếu bạn không thể tìm thấy trai tươi, hãy làm một cái gì đó khác! Ăn kèm với những lát bánh mì tươi để ngâm nước dùng ngon.
Thành phần
2 muỗng bơ
cốc hẹ, băm
Rượu vang trắng khô
3 pound hến, làm sạch và gỡ rối
Cup băm nhỏ rau mùi tây
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Trong một nồi cổ phiếu trung bình, làm nóng bơ trên lửa vừa. Thêm hẹ và xào cho đến khi mờ.
Đổ rượu vang và vẹm. Nâng nhiệt lên trung bình/cao và hến hơi cho đến khi vỏ mở, khoảng 5 phút.
Đổ hến và nấu lỏng vào một bát phục vụ, rắc rau mùi tây và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 158 | Calo |
| 7g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 158 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Natri 196mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 20mg | 98% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 12mg | 66% |
| Kali 360mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một bánh mì phẳng được nuôi bằng nấm men với một kết cấu nhai ngon. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 15 phút Tổng thời gian: 5 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng...
Đây là một công thức đặc biệt đối với tôi. Bánh burger rau đầu tiên của tôi từ đầu! Đó là cal thấp, nếm tuyệt vời và dễ dàng. Tôi làm một bát hỗn hợp này và để nó trong tủ lạnh để chồng tôi có thể vỗ...
Bạn có thể sử dụng bất kỳ sự kết hợp rau quả cho món cà ri thuần chay này. Tôi thường chỉ đột kích tủ lạnh của mình và sử dụng bất cứ thứ gì cần phải đi. Việc nấu ăn rất nhanh, vì vậy tốt nhất là làm...
Một hỗn hợp của tôm, mì ống và rau tươi tạo nên món ăn hơi cay này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) gói...
Tôi đã sử dụng một hỗn hợp của nấm nâu và tôm hùm, hoạt động rất độc đáo, nhưng công thức gratin khoai tây nấm cục này sẽ rất ngoạn mục với bất kỳ loại nấm nào. Nếu bạn có thể tìm thấy một số loại...