Ít hơn là nhiều hơn khi nói đến việc nấu hến! Chỉ sử dụng hến tươi, được đóng chặt khi bạn mua chúng. Nếu bạn không thể tìm thấy trai tươi, hãy làm một cái gì đó khác! Ăn kèm với những lát bánh mì tươi để ngâm nước dùng ngon.
Thành phần
2 muỗng bơ
cốc hẹ, băm
Rượu vang trắng khô
3 pound hến, làm sạch và gỡ rối
Cup băm nhỏ rau mùi tây
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Trong một nồi cổ phiếu trung bình, làm nóng bơ trên lửa vừa. Thêm hẹ và xào cho đến khi mờ.
Đổ rượu vang và vẹm. Nâng nhiệt lên trung bình/cao và hến hơi cho đến khi vỏ mở, khoảng 5 phút.
Đổ hến và nấu lỏng vào một bát phục vụ, rắc rau mùi tây và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 158 | Calo |
| 7g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 158 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Natri 196mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 20mg | 98% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 12mg | 66% |
| Kali 360mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức xào siêu dễ dàng cho măng tây tươi ngon lành, nó giòn và rất ngon. Mọi người đều thích nó! Đừng vượt qua măng tây - nó nên giòn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Thay đổi nó cho bữa tối tối nay với những gói gà và mì ramen cay ngon này đang bùng nổ với hương vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Thịt bò và nấm Bolognese bắt đầu với thịt bò, nấm, thì là, và ớt đỏ xay nhuyễn với cà chua thái hạt lựu trước khi được ném với mì ống. Ăn với phô mai Parmesan nghiền nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15...
Một món gà thanh lịch, dễ làm làm bùng nổ với hương vị của cà chua khô và nước sốt rượu vang trắng kem. Chồng tôi gọi nó là bữa ăn đẳng cấp nhất mà tôi phục vụ bởi vì nó giống hệt như những gì bạn...
Pasta cà chua rang này với phô mai feta kem và tôm xào có nước sốt cà chua và húng quế nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Thành phần Pound...