Ít hơn là nhiều hơn khi nói đến việc nấu hến! Chỉ sử dụng hến tươi, được đóng chặt khi bạn mua chúng. Nếu bạn không thể tìm thấy trai tươi, hãy làm một cái gì đó khác! Ăn kèm với những lát bánh mì tươi để ngâm nước dùng ngon.
Thành phần
2 muỗng bơ
cốc hẹ, băm
Rượu vang trắng khô
3 pound hến, làm sạch và gỡ rối
Cup băm nhỏ rau mùi tây
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Trong một nồi cổ phiếu trung bình, làm nóng bơ trên lửa vừa. Thêm hẹ và xào cho đến khi mờ.
Đổ rượu vang và vẹm. Nâng nhiệt lên trung bình/cao và hến hơi cho đến khi vỏ mở, khoảng 5 phút.
Đổ hến và nấu lỏng vào một bát phục vụ, rắc rau mùi tây và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 158 | Calo |
| 7g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 158 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Natri 196mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 20mg | 98% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 12mg | 66% |
| Kali 360mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một món thịt gà xay lành mạnh và thịnh soạn. Phục vụ với gạo nguyên hạt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 5 Thành phần 3 tép tỏi 1 muỗng...
Hàng tấn hương vị và một giải pháp tuyệt vời để làm một chiếc bánh pizza tại nhà. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 20 phút Tổng thời gian: 3 giờ 40 phút Phục...
Nhanh và dễ! Những người cẩu thả này là một người chiến thắng chắc chắn. Thịt bò xay và nước sốt ớt là các thành phần chính, phần còn lại bạn có thể có trong tay. Chỉ có 5 thành phần, vì vậy nó đi từ...
Điều làm cho bánh mì thịt này rất tốt là cách bạn nấu nó! Điều rất quan trọng là nấu món này trong một món nướng chứ không phải là một chiếc chảo ổ bánh. Mỡ sẽ thoát ra từ bánh mì thịt theo cách này...
Cà chua, phô mai parmesan và đậu phụ kết hợp với trứng và vụn bánh mì để tạo ra phiên bản chay của Meatloaf này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút...