Chân chanh phải được chữa khỏi ít nhất 1 tháng nhưng sau đó chúng sẽ giữ trong nhiều tháng trong tủ lạnh, nơi hương vị của chúng tăng cường theo thời gian. Chúng được bảo quản toàn bộ nhưng chỉ có vỏ được sử dụng trong nấu ăn, thịt bị loại bỏ. Nếu có thể, sử dụng chanh hữu cơ.
Thành phần
6 Lemon hữu cơ
cốc muối kosher
1 cốc nước ấm, hoặc khi cần thiết
Hướng
Chim chanh hoàn toàn dưới nước lạnh. Cắt từng quả chanh thành các phần tư, nhưng không cắt hết trên cùng, để chanh vẫn giữ nhau.
-
Chà chanh hào phóng với muối từ trong ra ngoài và dọc theo tất cả các vết cắt. Đặt chúng trong một cái lọ lớn được khử trùng với một nắp bó sát. Thêm nước ấm để đậy nắp; Lemons nên được ngâm hoàn toàn. Vít trên nắp và để chữa trong 1 tháng trong một nơi tối, khô và mát.
Ghi chú của Cook:
Tùy thuộc vào kích thước bình của bạn và kích thước của chanh, bạn có thể có nhiều chanh hơn.
Chanh đã sẵn sàng để được sử dụng sau 1 tháng. Chuyển đến tủ lạnh tại thời điểm đó. Họ sẽ giữ trong tủ lạnh ít nhất 1 năm. Nước muối sẽ biến thành mây, điều đó là tốt, nhưng nếu có khuôn, bong bóng hoặc mùi hôi, loại bỏ toàn bộ lô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 22 | Calo |
| 0g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 22 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 3800mg | 165% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 86mg | 431% |
| Canxi 70mg | 5% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 163mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh nướng bột yến mạch thịnh soạn đơn giản và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 bánh nướng...
Con trai 9 tuổi của tôi nói 'Mẹ ơi, mẹ phải chia sẻ điều này với nước Mỹ!' Đó là một cú hích lớn tại nhà của chúng tôi và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 9 giờ Tổng thời...
Hãy thử chiếc bánh burger smagmet này với nấm xào, phô mai Thụy Sĩ và mayonnaise nấm cục tự làm vào lần tới khi bạn đang ở trong một tâm trạng burger. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Tổng thời gian: 40...
Tìm kiếm một bữa tối chảo cho hai người? Toss Chorizo Xúc xích, khoai tây và rau cùng nhau trong một chảo cho một bữa tối tuần nhanh chóng và dễ dàng với một bữa tiệc chorizo Tây Ban Nha nướng. ...
Đây là một món hầm chorizo ngon của Mexico với trứng luộc. Chúng tôi đã có món ăn này trong một khách sạn bãi biển nhỏ ở Tulum, Mexico có tên là Playa Azul. Tôi đã dành năm cuối cùng để tái tạo và...