Chân chanh phải được chữa khỏi ít nhất 1 tháng nhưng sau đó chúng sẽ giữ trong nhiều tháng trong tủ lạnh, nơi hương vị của chúng tăng cường theo thời gian. Chúng được bảo quản toàn bộ nhưng chỉ có vỏ được sử dụng trong nấu ăn, thịt bị loại bỏ. Nếu có thể, sử dụng chanh hữu cơ.
Thành phần
6 Lemon hữu cơ
cốc muối kosher
1 cốc nước ấm, hoặc khi cần thiết
Hướng
Chim chanh hoàn toàn dưới nước lạnh. Cắt từng quả chanh thành các phần tư, nhưng không cắt hết trên cùng, để chanh vẫn giữ nhau.
-
Chà chanh hào phóng với muối từ trong ra ngoài và dọc theo tất cả các vết cắt. Đặt chúng trong một cái lọ lớn được khử trùng với một nắp bó sát. Thêm nước ấm để đậy nắp; Lemons nên được ngâm hoàn toàn. Vít trên nắp và để chữa trong 1 tháng trong một nơi tối, khô và mát.
Ghi chú của Cook:
Tùy thuộc vào kích thước bình của bạn và kích thước của chanh, bạn có thể có nhiều chanh hơn.
Chanh đã sẵn sàng để được sử dụng sau 1 tháng. Chuyển đến tủ lạnh tại thời điểm đó. Họ sẽ giữ trong tủ lạnh ít nhất 1 năm. Nước muối sẽ biến thành mây, điều đó là tốt, nhưng nếu có khuôn, bong bóng hoặc mùi hôi, loại bỏ toàn bộ lô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 22 | Calo |
| 0g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 22 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 3800mg | 165% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 86mg | 431% |
| Canxi 70mg | 5% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 163mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là việc tôi đảm nhận cho bánh mì Na Uy. Không thực sự biết những gì tôi đang làm, những thứ này xuất hiện một cách thú vị, dẻo dai, gần giống như vải trong kết cấu và nếm thử một cách ngon miệng...
Hãy ăn sáng lên một bậc với những chiếc bánh ngô ngọt, ngọt này có hương vị của vỏ cam và húng tây và rưới với xi -rô blackberry tự làm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Những chiếc bánh nướng xốp này giống như một chiếc bánh cà phê di động. Ẩm và ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá Thành phần cốc...
Mẹ chồng tôi đã cho tôi công thức này. Cô ấy luôn sử dụng mỡ lợn và tôi thấy dễ làm việc hơn là rút ngắn rau. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8...
Bí mật cho bánh mì tự làm sẽ mềm mại trong nhiều ngày! Nếu bạn thưởng thức những ổ bánh mềm, mềm nhưng đắt tiền từ các tiệm bánh Trung Quốc, thì bạn sẽ thích những thứ này! Con tôi không thể phát...