Hãy thử chiếc bánh burger smagmet này với nấm xào, phô mai Thụy Sĩ và mayonnaise nấm cục tự làm vào lần tới khi bạn đang ở trong một tâm trạng burger.
Thành phần
Cup mayonnaise
2 muỗng cà phê nước chanh tươi
Teaspoon Truffle Oil
1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, nghiền
1 muỗng cà phê muối, chia
Teaspoon cộng với 1/2 muỗng cà phê. tiêu đen
3 muỗng bơ không ướp muối
1 (16 ounce) gói nấm cremini thái lát
5 nhánh húng tây
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon Paprika
1 pound mặt đất muck
4 lát phô mai Thụy Sĩ
4 cuộn Kaiser, tách và nướng
Hướng
Đánh trứng mayonnaise, nước chanh, dầu nấm, rau mùi tây, tỏi, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/8 muỗng cà phê tiêu trong một bát nhỏ.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo gang lớn trên lửa vừa cao. Khuấy trong nấm và nhánh húng tây; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nấm mềm và nâu vàng, khoảng 10 phút. Loại bỏ các nhánh húng tây. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối và nước sốt Worrouershire. Chuyển hỗn hợp nấm vào một bát; Giữ ấm cho phục vụ. Lau sạch chảo.
Khuấy bột tỏi, bột hành tây, ớt bột và 1/2 muỗng cà phê còn lại mỗi loại muối và hạt tiêu cho chà. Chia thịt bò thành 4 phần; Nhẹ nhàng hình thành những quả bóng.
Làm nóng cùng một cái chảo trên lửa vừa cao. Làm việc theo lô khi cần thiết, thêm các phần thịt vào chảo khô; Nhấn mạnh xuống bằng thìa phẳng hoặc vỉ nướng vào patties có đường kính 41/2 inch. Rắc đều với chà. Nấu 2 phút mỗi bên hoặc cho đến khi có màu nâu. Các patties hàng đầu với phô mai Thụy Sĩ và nấu khoảng 30 giây cho đến khi phô mai tan chảy và nhiệt kế đọc ngay lập tức được chèn vào các trung tâm thanh toán ít nhất 160 độ F (71 độ C).
Để lắp ráp bánh mì kẹp thịt, lan truyền ngọn và đáy với nấm cục. Đổ đầy bánh với patties và nấm xào.
Ghi chú của Cook:
Để nướng bánh, làm nóng 1 muỗng cà phê dầu cải dầu trong một cái chảo gang lớn trên lửa vừa. Bánh mì nướng cắt các cạnh cho đến khi vàng và giòn trên các cạnh, 1 đến 2 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 969 | Calo |
| 75g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 969 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 75g | 97% |
| Chất béo bão hòa 27g | 136% |
| Cholesterol 167mg | 56% |
| Natri 1154mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 30% |
| Protein 39g | |
| Kali 615mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Doenjang-Jjigae là một món súp Hàn Quốc hoặc món hầm và là một trong những món ăn đơn giản nhất, nhanh nhất tôi học được khi tôi ở Hàn Quốc. Doenjang là một hỗn hợp đậu tương lên men có thể được tìm...
Chuẩn bị một món salad mùa hè có hương vị bằng cách phục vụ thay đồ này trên rau xanh mesclun hỗn hợp, trái tim của romaine, dưa chuột thái lát, cà chua và hành tây đỏ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Đậu phụ bị nghiền được làm bằng nước cốt dừa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu canola 1 (12 ounce...
Đây là công thức cho dán được sử dụng để làm puerco pibil ... bạn biết đấy, vì vậy bạn không phải đi mua những thứ yếu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Hương vị cà chua của Ý, các loại thảo mộc như tỏi, húng quế và oregano được pha trộn với một ít quế, đường, dầu ô liu và rau mùi tây để làm một cơ sở pizza tươi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...