Súp sữa chua Ấn Độ kem

Thời gian nấu: 25
Phần: 8

Một món súp tuyệt vời cho tất cả các mùa! Nên vào mùa đông hoặc mát mẻ vào mùa hè, món súp gia vị nhẹ này là món đầu tiên tuyệt vời hoặc một bữa ăn với salad dưa chuột và naan. Phục vụ ấm áp, mặc dù nó cũng rất tuyệt vời.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • cốc dầu canola

  • 2 ớt jalapeno, băm nhỏ

  • 1 (3 inch) miếng gừng tươi, bóc vỏ và băm nhỏ

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 (32 ounce) Hộp đựng sữa chua Hy Lạp

  • 1 muỗng canh bột ớt

  • 1 muỗng canh củ nghệ mặt đất

  • 2 muỗng cà phê rau mùi mặt đất

  • 2 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 1 muỗng cà phê garam masala

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

Hướng

  1. Nhiệt dầu canola trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Nấu và khuấy ớt jalapeno, gừng và tỏi trong dầu nóng cho đến khi tỏi mềm và dầu thơm, khoảng 5 phút.

  2. Khuấy sữa chua, bột ớt, củ nghệ, rau mùi, thì là, garam masala và muối với nhau trong lò Hà Lan; Làm ấm nhẹ nhàng trên lửa nhỏ. Gấp hỗn hợp dầu vào hỗn hợp sữa chua, loại bỏ từ nhiệt và trên cùng với rau mùi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

373 Calo
30g Mập
12g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 373
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 30g 39%
Chất béo bão hòa 12g 60%
Cholesterol 51mg 17%
Natri 451mg 20%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 9g
Protein 14g
Vitamin C 4mg 18%
Canxi 19mg 1%
Sắt 1mg 6%
Kali 83mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Naan thuần chay tốt nhất

Hãy thử bánh mì naan thuần chay không có sữa tự làm này! Một bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn Ấn Độ nào và rất linh hoạt, nó đi với mọi thứ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời...

Bánh mì kẹp thịt gà tây ẩm

Tôi đã thay đổi công thức để làm những chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây ngon ngọt này cho nhiều người hơn. Tôi caramel hóa hành tây để cung cấp cho chúng nhiều hương vị sâu hơn. Tôi cũng đã thêm mù tạt...

Thịt lợn sườn với khoai tây sò kem

Chopps thịt lợn mềm được nướng trong lò với khoai tây sò kem với một chút mù tạt của húng tây và dijon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 6...

Chimichurri Muy Pefecto

Chồng tôi đến từ Argentina và tôi liên tục cố gắng tạo lại những món ăn yêu thích của anh ấy. Điều này anh ấy hoàn toàn yêu nhau. Giữa Mmmm và Oooh của anh ấy, anh ấy đã nói rằng đó là điều tốt nhất...

Nước sốt nam việt quất

Nước sốt nam việt quất tuyệt vời và đơn giản này là công thức của bà tôi. Chúng tôi đã có nó mỗi năm tại Lễ Tạ ơn và Giáng sinh, và tôi dự đoán bạn sẽ có người cầu xin nhiều hơn. Thời gian chuẩn bị...