Hãy thử công thức bruschetta nấm này cho một món khai vị tuyệt vời trước bữa ăn mì ống. Đó là kết hợp tuyệt vời với một ly Chianti. Hãy thoải mái thêm các điểm nhấn của riêng bạn.
Thành phần
1 bánh mì Ý, cắt thành các lát dày 3/4 inch
Chồi dầu ô liu
pound nấm tươi thái hạt lựu
5 hành lá, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm nhỏ
3 cà chua lớn, thái hạt lựu
1 muỗng cà phê giấm balsamic
2 cốc phô mai mozzarella vụn
Hướng
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Sắp xếp các lát bánh mì trên một tấm nướng trong một lớp duy nhất.
Bánh mì nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nướng, 1 đến 2 phút; Theo dõi cẩn thận để tránh bị cháy. Lấy ra khỏi lò và đặt tấm nướng lên giá dây. Giữ gà thịt trên.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Thêm nấm, hành lá, tỏi, muối, hạt tiêu đen và rau mùi tây; Nấu và khuấy cho đến khi nấm mềm và ngon ngọt, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Trong khi nấm đang nấu ăn, trộn cà chua và giấm balsamic với nhau trong một cái bát.
Trên mỗi lát bánh mì nướng với hỗn hợp nấm, sau đó trải hỗn hợp cà chua lên trên và rắc phô mai mozzarella.
Quay trở lại lò nướng và nướng cho đến khi nóng qua và phô mai đã tan chảy, khoảng 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 296 | Calo |
| 14g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 296 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 642mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 204mg | 16% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 270mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một chút cay nhưng nhẹ, món ăn này sẽ là một người làm hài lòng đám đông trong bất kỳ dịp nào! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...
Nấm nhồi ngon với phô mai kem - một món khai vị với một cú đá. Luôn luôn là một bữa tiệc yêu thích khi chúng tôi làm cho họ. Tôi thường tăng gấp đôi công thức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Tôi thích món khai vị này hoặc nóng hoặc lạnh. Nếu bạn yêu thích atisô và phô mai, bạn nên thưởng thức công thức này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ...
Công thức nước sốt salad Caesar này là món ngon nhất tôi từng nếm! Nó có một hương vị tuyệt vời, phong phú nhờ cá cơm, tỏi, chanh, mù tạt và parmesan. Phục vụ với bánh mì Ý giòn cho một bữa ăn ngon...
Công thức nhúng cua nóng rất dễ làm mà hoàn toàn tuyệt vời! Tôi đến từ Maryland và đây thực sự là con cua tốt nhất xung quanh. Tôi đã làm nó trong nhiều năm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...