Ngon, dễ dàng, ăn thuần chay. Tuyệt vời cho một ngày lạnh!
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
4 loại nấm tươi lớn, xắt nhỏ
1 khoai tây vàng Yukon, thái hạt lựu
cốc đậu lăng màu nâu khô
1 tỏi tỏi
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
2 muỗng canh rau xanh xắt nhỏ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Cayenne Pepper, hoặc để nếm
Teaspoon Ground Talleric, hoặc để nếm thử
3 cốc nước
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và nấm; Nấu cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Khuấy trong khoai tây, đậu lăng, tỏi, rau mùi tây, rau xanh thì là, muối, hạt tiêu đen xay, hạt tiêu cayenne, và nghệ. Đổ trong nước; Khuấy để trộn. Biến nhiệt thành trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị được kết hợp, khoảng 45 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 368 | Calo |
| 14g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 368 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 608mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 17g | 61% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 14mg | 72% |
| Canxi 62mg | 5% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 719mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Cắt bắp cải thành "bít tết" và nướng nó mang lại hương vị ngọt ngào và khói mà bạn sẽ không nhận được từ bất kỳ phương pháp nào khác, và các cạnh caramel giòn là phần tốt nhất! Thời gian...
Công thức gà nướng giòn này là một cách dễ dàng để có kết cấu của gà rán nhưng với nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Thành phần 2 cốc bánh quy...
Nachos tốt nhất từ trước đến nay! Cách tuyệt vời để khiến mọi người ăn rau. Công thức này kêu gọi rất nhiều thành phần, nhưng nó đáng giá. Thậm chí tốt hơn với Guac tự chế! Một bữa ăn đủ cho 2. có...
Những hành tây này là nhẹ, dễ làm, và là một món ăn phụ tuyệt vời! Đi tuyệt vời với bít tết, kebab, bánh mì kẹp thịt, v.v. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...
Thịt lợn Stroganoff cũng tốt như vậy, nếu không tốt hơn phiên bản thịt bò. Thịt lợn, nấm và hành tây trong nước sốt kem chua ngon - ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 25 phút Tổng...