Thịt lợn Stroganoff cũng tốt như vậy, nếu không tốt hơn phiên bản thịt bò. Thịt lợn, nấm và hành tây trong nước sốt kem chua ngon - ngon!
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
4 (1 1/4 inch) Chop thịt lợn dày
1 củ hành, cắt lát mỏng
Pound nấm tươi, thái lát
cốc nước
2 muỗng cà phê mù tạt chuẩn bị
thìa muối
cốc kem chua
2 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ, để trang trí
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu sườn trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu ở cả hai bên. Hủy bỏ sườn vào một cái đĩa; để qua một bên.
Thêm hành tây và nấm vào nhỏ giọt trong chảo và nấu cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy. Trộn trong nước, mù tạt và muối. Trả lại sườn cho chảo và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ.
Hủy bỏ sườn để một đĩa ấm. Đánh kem chua vào nước sốt trong chảo; Đun nóng, nhưng không đun sôi. Đổ trên sườn và trang trí với rau mùi tây để phục vụ.
Mẹo công thức
Khuấy kem chua vào nước sốt vào giây phút cuối cùng; Không đun sôi, hoặc nước sốt sẽ tách ra.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 299 | Calo |
| 19g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 299 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 82mg | 27% |
| Natri 384mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 5mg | 27% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 182mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Yummy Spareribs nướng trong lò và nướng với nước sốt BBQ tự làm ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 4 pound thịt lợn...
Salad Romaine nướng với một twist Hy Lạp! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 món salad Thành phần Cách ăn mặc: 2 muỗng canh dầu ô liu...
Nếu bạn muốn một con gà tây mềm mại, ngon ngọt mà không có tất cả những tiếng rít, thì gà tây cay cay này là thứ dành cho bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 40 phút Thời gian bổ...
Chili dễ dàng này là độc đáo và ngon miệng. Nó có thêm tiền thưởng của sắt, vitamin A và protein. Nó cũng hoàn toàn ăn chay! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 20 phút Tổng thời gian: 3...
Con gái của tôi và tôi thích trồng hạt đậu tím gia truyền, đậu đũa và đậu đen trong vườn của chúng tôi. Công thức kiểu Ma-rốc ngon miệng này có mùi rất ngon trong khi nấu ăn và có vị rất ngon. Thời...