Thịt lợn Stroganoff cũng tốt như vậy, nếu không tốt hơn phiên bản thịt bò. Thịt lợn, nấm và hành tây trong nước sốt kem chua ngon - ngon!
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
4 (1 1/4 inch) Chop thịt lợn dày
1 củ hành, cắt lát mỏng
Pound nấm tươi, thái lát
cốc nước
2 muỗng cà phê mù tạt chuẩn bị
thìa muối
cốc kem chua
2 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ, để trang trí
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu sườn trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu ở cả hai bên. Hủy bỏ sườn vào một cái đĩa; để qua một bên.
Thêm hành tây và nấm vào nhỏ giọt trong chảo và nấu cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy. Trộn trong nước, mù tạt và muối. Trả lại sườn cho chảo và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ.
Hủy bỏ sườn để một đĩa ấm. Đánh kem chua vào nước sốt trong chảo; Đun nóng, nhưng không đun sôi. Đổ trên sườn và trang trí với rau mùi tây để phục vụ.
Mẹo công thức
Khuấy kem chua vào nước sốt vào giây phút cuối cùng; Không đun sôi, hoặc nước sốt sẽ tách ra.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 299 | Calo |
| 19g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 299 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 82mg | 27% |
| Natri 384mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 5mg | 27% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 182mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Các khối bí ngô butternut nướng được khuấy thành một risotto có hương vị màu cam, làm cho hương vị của Swanson, và được trang trí bằng quả nam việt quất khô và hồ đào băm nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 15...
Đây là một món măng tây và mì ống ít béo tuyệt vời. Tôi phục vụ nó cho công ty mọi lúc. Ăn với salad trái cây và bánh mì Pháp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Làm bánh pizza tự làm này với các thành phần cơ bản, sau đó đứng đầu với bất kỳ toppings yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 55 phút Tổng thời gian...
Chuẩn bị trong nồi nấu chậm, đây là một cách đơn giản để làm thịt bò nướng và nước thịt. Ăn với khoai tây nghiền và salad trái cây cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Thịt bò Ý nấu chậm với ớt và hành tây được làm trong một crockpot cho bánh sandwich. Provolone, Thụy Sĩ và phô mai cheddar đều ngon với điều này. Những đứa trẻ của tôi có bánh sandwich Ý nóng bỏng...