Bữa tối

Thịt lợn Stroganoff

Thời gian nấu: 95
Phần: 4

Thịt lợn Stroganoff cũng tốt như vậy, nếu không tốt hơn phiên bản thịt bò. Thịt lợn, nấm và hành tây trong nước sốt kem chua ngon - ngon!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 25 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 4 (1 1/4 inch) Chop thịt lợn dày

  • 1 củ hành, cắt lát mỏng

  • Pound nấm tươi, thái lát

  • cốc nước

  • 2 muỗng cà phê mù tạt chuẩn bị

  • thìa muối

  • cốc kem chua

  • 2 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ, để trang trí

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu sườn trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu ở cả hai bên. Hủy bỏ sườn vào một cái đĩa; để qua một bên.

  2. Thêm hành tây và nấm vào nhỏ giọt trong chảo và nấu cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy. Trộn trong nước, mù tạt và muối. Trả lại sườn cho chảo và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ.

  3. Hủy bỏ sườn để một đĩa ấm. Đánh kem chua vào nước sốt trong chảo; Đun nóng, nhưng không đun sôi. Đổ trên sườn và trang trí với rau mùi tây để phục vụ.

Mẹo công thức

Khuấy kem chua vào nước sốt vào giây phút cuối cùng; Không đun sôi, hoặc nước sốt sẽ tách ra.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

299 Calo
19g Mập
5g Carbs
27g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 299
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 7g 33%
Cholesterol 82mg 27%
Natri 384mg 17%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 2g
Protein 27g
Vitamin C 5mg 27%
Canxi 43mg 3%
Iron 0mg 2%
Kali 182mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt xông khói, cà chua và bánh mì bơ

Một công thức nhanh chóng và dễ dàng với thịt xông khói, cà chua và bơ. Một cơ sở tuyệt vời để thêm nhiều loại toppings và khiến bọn trẻ tham gia vào nhà bếp. Chúng tôi thích làm những thứ này cho...

Ức gà bị loại

Nhanh chóng và dễ dàng, đây là một món ăn giữa tuần tuyệt vời. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc vụn bánh mì khô kiểu Ý 4 ức gà không da, không xương 1 muỗng canh dầu ô liu Rượu vang...

Đầu bếp Johns Butternut Bisque

Đối với một dịp đặc biệt mùa đông hoặc chỉ là một bữa ăn trong tuần, công thức súp bí butternut này làm cho một khóa học khởi đầu hoàn hảo, ấm áp. Các hẹ và những trang trí lựu thêm một liên lạc lễ...

Khoai tây chiên spam spy với nước chấm cay

Những món khoai tây chiên spam spy này ở bên ngoài giòn hơn nhiều so với bạn sẽ có trong một cái chảo trên bếp, và bên trong vẫn đẹp và dịu dàng. Spam không phải là thứ tôi ăn thường xuyên, nhưng tôi...

Gà và gạo Baharat

Một loại gia vị Baharat phức tạp và mãnh liệt pha trộn gà nướng và gạo Basmati. Tôi đã tạo ra sự pha trộn gia vị tương tự như sự kết hợp từ vùng Vịnh bằng cách thêm các loại gia vị như Loomi (vôi...