Thịt lợn Stroganoff cũng tốt như vậy, nếu không tốt hơn phiên bản thịt bò. Thịt lợn, nấm và hành tây trong nước sốt kem chua ngon - ngon!
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
4 (1 1/4 inch) Chop thịt lợn dày
1 củ hành, cắt lát mỏng
Pound nấm tươi, thái lát
cốc nước
2 muỗng cà phê mù tạt chuẩn bị
thìa muối
cốc kem chua
2 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ, để trang trí
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu sườn trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu ở cả hai bên. Hủy bỏ sườn vào một cái đĩa; để qua một bên.
Thêm hành tây và nấm vào nhỏ giọt trong chảo và nấu cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy. Trộn trong nước, mù tạt và muối. Trả lại sườn cho chảo và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ.
Hủy bỏ sườn để một đĩa ấm. Đánh kem chua vào nước sốt trong chảo; Đun nóng, nhưng không đun sôi. Đổ trên sườn và trang trí với rau mùi tây để phục vụ.
Mẹo công thức
Khuấy kem chua vào nước sốt vào giây phút cuối cùng; Không đun sôi, hoặc nước sốt sẽ tách ra.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 299 | Calo |
| 19g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 299 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 82mg | 27% |
| Natri 384mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 5mg | 27% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 182mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức khoai tây sò đơn giản được truyền từ tổ tiên Ailen của tôi, sử dụng các nguyên liệu bạn có trong tay. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số...
Ngâm ngô trước khi nướng cho ngô ngon nhất trên lõi ngô bạn đã từng ăn. Tôi thích sử dụng muối biển tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian...
Món thịt hầm đậu xanh này với đậu đóng hộp và hành tây chiên là một kỳ nghỉ yêu thích với gia đình tôi, và nó rất dễ làm. Nó nên là một truyền thống trong mỗi hộ gia đình! Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Takeaways: Viện vĩ đại của Anh. Chúng tôi yêu họ. Trên thực tế, tất cả chúng ta, trung bình, có 2 lần đi xe mỗi tuần. Tôi cũng yêu họ. Chúng ngon, nhưng nên là một điều trị không thường xuyên. Tôi...
Một sự thay thế tốt cho sức khỏe, ít chất béo cho nước sốt pesto chất béo cao. Cũng có thể được thực hiện với Basil hoặc rau mùi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45...