Thịt lợn Stroganoff cũng tốt như vậy, nếu không tốt hơn phiên bản thịt bò. Thịt lợn, nấm và hành tây trong nước sốt kem chua ngon - ngon!
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
4 (1 1/4 inch) Chop thịt lợn dày
1 củ hành, cắt lát mỏng
Pound nấm tươi, thái lát
cốc nước
2 muỗng cà phê mù tạt chuẩn bị
thìa muối
cốc kem chua
2 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ, để trang trí
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu sườn trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu ở cả hai bên. Hủy bỏ sườn vào một cái đĩa; để qua một bên.
Thêm hành tây và nấm vào nhỏ giọt trong chảo và nấu cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy. Trộn trong nước, mù tạt và muối. Trả lại sườn cho chảo và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ.
Hủy bỏ sườn để một đĩa ấm. Đánh kem chua vào nước sốt trong chảo; Đun nóng, nhưng không đun sôi. Đổ trên sườn và trang trí với rau mùi tây để phục vụ.
Mẹo công thức
Khuấy kem chua vào nước sốt vào giây phút cuối cùng; Không đun sôi, hoặc nước sốt sẽ tách ra.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 299 | Calo |
| 19g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 299 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 82mg | 27% |
| Natri 384mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 5mg | 27% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 182mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Những xiên thịt lợn BBQ này là hoàn hảo cho giải trí mùa hè. Khi bạn đang có tâm trạng cho thịt lợn nướng, bạn có hai lựa chọn: sườn thịt lợn hoặc một vai thịt lợn hun khói từ từ được làm vào thịt...
Công thức chalupa thịt lợn này là một bữa ăn dễ dàng trong nồi nấu chậm của bạn. Nó hoàn hảo cho các cuộc tụ họp nhỏ vì nó tạo ra một tấn. Nó cũng đóng băng tốt, vì vậy nó tốt cho các bữa ăn nhanh...
Gần đây tôi đã thử nghiệm với súp lơ, tìm ra những cách khác nhau để làm cho nó thú vị. Điều này có một cú đá và một cuộc khủng hoảng tuyệt vời. Thật thú vị khi đặt trên bàn và làm khách của bạn ngạc...
Tuyệt vời, những chiếc vỏ cừu này đang tan chảy trong miệng của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 50 phút Tổng thời gian: 3 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 muỗng...
Một bữa tối ngon miệng, lành mạnh của cá hồi nướng và gạo với các loại thảo mộc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Thành...