Takeaways: Viện vĩ đại của Anh. Chúng tôi yêu họ. Trên thực tế, tất cả chúng ta, trung bình, có 2 lần đi xe mỗi tuần. Tôi cũng yêu họ. Chúng ngon, nhưng nên là một điều trị không thường xuyên. Tôi yêu đồ ăn Ấn Độ và tôi phát hiện ra Madras trong khi ở một nhà hàng Ấn Độ. Nó đến từ một khu vực được gọi là Madras ở miền nam Ấn Độ, hiện là Chennai ngày nay. Đây là một sự hoán đổi hoàn hảo - với ít calo hơn! Phục vụ với một thìa lớn của gạo Basmati, sữa chua và một naan mịn.
Thành phần
2 hành tây, xắt nhỏ
2 quả ớt đỏ, gốc và hạt giống
1 (2 inch) miếng gừng tươi, nghiền
2 tép tỏi
1 nước giật, hoặc khi cần thiết
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh dầu thực vật
cốc cà ri madras
4 ức gà không xương, không xương, cắt thành những khối lớn
1 (14 ounce) có thể cắt cà chua
Cúp rau mùi xắt nhỏ hoặc nếm thử
Hướng
Đặt hành tây, ớt ớt, gừng và tỏi vào máy xay sinh tố với một giọt nước. Trộn thành một hỗn hợp mịn; Nêm với muối và hạt tiêu.
Làm nóng dầu trong một chảo lớn, cao trên lửa vừa. Nấu bột cho đến khi hơi nâu, khoảng 5 phút.
Đun nóng một cái chảo nhỏ trên lửa vừa thấp. Thêm bột cà ri madras; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, 2 đến 3 phút. Trộn vào dán.
Nấu và khuấy thịt gà trong hỗn hợp bột gia vị cho đến khi nâu, 5 đến 10 phút. Đổ cà chua. Đổ đầy cà chua trong nửa đường bằng nước và đổ vào. Đun nhỏ lửa trên nhiệt độ trung bình thấp cho đến khi chất lỏng giảm, khoảng 50 phút. Nêm với muối và hạt tiêu. Phân tán rau mùi trên đầu.
Mẹo công thức
Bạn có thể thay thế 1 pound rau hoặc hải sản cho thịt gà nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 246 | Calo |
| 7g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 246 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 59mg | 20% |
| Natri 256mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 51mg | 255% |
| Canxi 109mg | số 8% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 647mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này cho xương sườn muối và hạt tiêu nhắc nhở tôi rằng xương sườn thịt lợn ngon như thế nào khi chúng tôi không cố gắng làm quá nhiều với chúng. Họ nói rằng bất cứ ai làm điều ngon nhất với...
Lần tới khi bạn muốn nấu một bữa ăn thịnh soạn cho một đám đông lớn, hãy thử công thức combo chay rang khổng lồ này bao gồm mầm brussels, ớt chuông, khoai lang và hành tây. Thời gian chuẩn bị: 30...
Công thức này cho thịt gà với jalapeos đã được trao cho tôi bởi một người bạn thích thử nghiệm các công thức nấu ăn. Một cú đá nhỏ của hương vị Tây Nam không quá cay. Nó có thể được thực hiện với một...
Một sự thay thế tốt đẹp, bước lên cho Chế độ chờ nổi tiếng, King Ranch Gà. Món ăn này nổi bật bằng cách sử dụng ớt poblano và jalapeno nướng. Bạn cũng sẽ không tìm thấy bất kỳ cà chua nào ở đây...
Các món súp thịnh soạn chứa đầy các loại gia vị ấm áp như thì là và bột neo ớt thêm rất nhiều hương vị cho món súp này. Rắc những dải tortilla chiên lên mỗi khẩu phần, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị...