Bữa tối

Súp đậu trắng và tomatillo

Thời gian nấu: 55
Phần: 6

Các món súp thịnh soạn chứa đầy các loại gia vị ấm áp như thì là và bột neo ớt thêm rất nhiều hương vị cho món súp này. Rắc những dải tortilla chiên lên mỗi khẩu phần, nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 2 (15,5 ounce) lon đậu cannellini, rửa sạch và thoát nước

  • 1 pound tomatillos, trấu

  • 1 đầu tỏi

  • 1 hạt tiêu poblano trung bình

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 6 ounce xúc xích băm nhỏ Andouille

  • 1 hành tây vàng trung bình, băm nhỏ

  • 2 thân cây cần tây, xắt nhỏ

  • 1 cà rốt trung bình, băm nhỏ

  • 1 muỗng canh

  • 1 muỗng canh bột chile neo

  • 1 (32 ounce) nước dùng gà container

  • 1 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ, hoặc để nếm (tùy chọn)

  • 1 hạt tiêu jalapeno trung bình, thái lát hoặc để nếm (tùy chọn)

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 500 độ F (260 độ C). Hàng một tấm nướng có viền với giấy bạc.

  2. Đặt tomatillos, đầu tỏi và hạt tiêu poblano lên tấm nướng đã chuẩn bị.

  3. Nướng trong lò trong 30 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội.

  4. Làm nóng dầu trong lò Hà Lan trên lửa vừa. Thêm xúc xích Andouille và nấu cho đến khi hơi giòn, 5 đến 7 phút. Lấy xúc xích vào một đĩa.

  5. Thêm hành tây, cần tây và cà rốt vào lò Hà Lan; Nấu trong 5 phút. Thêm thì là và bột ớt; Khuấy và nấu trong 5 đến 7 phút. Khuấy trong đậu Cannellini và nấu trong 3 đến 5 phút.

  6. Trong khi đó, loại bỏ và loại bỏ da từ tomatillos, tỏi và hạt tiêu poblano. Chuyển sang một bộ xử lý thực phẩm và trộn cho đến khi kết hợp.

  7. Thêm hỗn hợp Tomatillo lỏng vào lò Hà Lan, cùng với nước dùng gà và xúc xích nấu chín. Che, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong 25 phút.

  8. Múc vào bát và trang trí với lát rau mùi và jalapeno.

Ghi chú của Cook:

Đây có thể dễ dàng là một lựa chọn ăn chay nếu bạn bỏ qua liên kết xúc xích và sử dụng nước dùng rau thay vì nước dùng gà.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

333 Calo
16g Mập
34g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 333
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 20%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 23mg số 8%
Natri 1460mg 63%
Tổng số carbohydrate 34g 12%
Chế độ ăn kiêng 9g 31%
Protein 15g
Kali 498mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà và gạo salsafied

Một sự kết hợp ngon miệng của thịt gà, salsa và gạo để thêm vào bất kỳ đêm nào tại bàn ăn của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút...

Chuck và Heathers Panang Curry

Đây là một món cà ri nhiệt chậm tốt sẽ khiến bạn đổ mồ hôi! Để ít hoặc không có nhiệt, cắt hoặc bỏ qua bột chile. Phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35...

Bánh quy King dễ dàng

Chicken King món thịt hầm này bao gồm gà hình khối, đậu Hà Lan, nấm, ớt chuông, và nước dùng được đổ vào một món thịt hầm và nướng với bánh quy trên đầu. LA King Goes Casserole cổ điển! Thời gian...

Chảo gà chua một chảo enchilada

Một công thức nấu ăn ngon của gà ăn kem enchilada. Vì vậy, dễ dàng hơn nhiều để làm enchiladas trong một chảo hơn là bọc riêng lẻ mỗi cái! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...

Kem chanh với thịt gà

Món ăn ngon khác nhau này kết hợp một sự kết hợp cổ điển của hương vị: chanh, thịt gà và tỏi. Một sự thay đổi tốt về tốc độ từ giá vé mì ống thông thường. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 10...