Những loại nấm này là một kho báu của khu rừng được nhiều người săn lùng vào đầu mùa xuân ở Missouri. Đơn giản và nhanh chóng để chiên và thưởng thức. Tìm kiếm những thứ này có thể rất khó tìm trong rừng nhưng cũng đáng để làm việc một khi bạn nhận được một mớ hỗn độn của chúng để ăn.
Thành phần
1 pound nấm morel tươi - bụi bẩn nhẹ nhàng gạt đi và nấm giảm một nửa
1 cốc bột mì đa dụng
1 cốc rút ngắn rau
Muối để nếm thử
Hướng
Đặt nấm morel giảm một nửa vào một cái bát lớn; Đậy nước với nước lạnh, nhẹ. Nấm làm lạnh trong khoảng 5 phút để nới lỏng bất kỳ bụi bẩn nào; Đổ nước muối, rửa sạch và lặp lại hai lần nữa. Các kẽ hở của nấm có thể chứa những viên đá nhỏ hoặc thậm chí là côn trùng. Rửa sạch nấm lần cuối và cho phép để ráo nước trên khăn giấy.
Đặt bột vào một bát nông.
Làm nóng rau rút ngắn trong một cái chảo lớn cho đến khi rất nóng.
Cuộn nấm trong bột và khai thác dư thừa; Nhẹ nhàng đặt nấm trong rút ngắn nóng.
Pan-fry cho đến khi màu nâu vàng và lớp phủ bột sắc nét, 5 đến 8 phút, thường xuyên quay. Để ráo nước trên khăn giấy, muối để nếm và thưởng thức kho báu của bạn!
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng bột. Số lượng thực tế của bột tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của việc rút ngắn để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại rút ngắn cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 185 | Calo |
| 5g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 185 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 39mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 5mg | 0% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 33mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Skewers tôm nướng với pesto mặn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 xiên Thành phần 8 xiên gỗ 1 pound tôm...
Những củ khoai tây nướng này với dầu ô liu, tỏi và hương thảo tươi đã sẵn sàng trong vòng chưa đầy 30 phút. Bên ngoài giòn và kem ở bên trong, những món khoai tây trẻ em này nấu trong khi bạn chuẩn...
Hy vọng bạn sẽ thích món thịt lợn lấy cảm hứng từ Jalapeno Popper này! Như đã viết, nó không cay lắm nhưng có thể bị đá lên một tầm cao bằng cách để lại một vài hạt jalapeno hoặc thêm nhiều bột...
Super Super Blocoli Salad cho một đám đông đẹp và chỉ khác một chút. Tuyệt vời ngay lập tức nhưng sẽ tốt hơn nữa để ướp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...
Dễ dàng và ngon miệng, đây là một vị vua LA là một gia đình yêu thích. Tuyệt vời cho bữa trưa và bữa tiệc cho ngày lễ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...