Làm nấm trong nước sốt rượu vang trắng cho một món ăn phụ tuyệt vời cho những người yêu thích nấm! Tôi thích làm điều này cho bữa tối kỳ nghỉ thay vì giá vé rau thông thường.
Thành phần
cốc đậu phộng hoặc dầu thực vật
chén hành tây xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Nấm cắt lát 1 pound
tách nước, chia
Rượu vang trắng khô
1 khối gà bouillon
Teaspoon húng quế khô
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 muỗng canh bột ngô
Hướng
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong nấm, 1/2 cốc nước, rượu, khối bouillon, húng quế, muối và hạt tiêu; đun sôi.
Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng không che và khuấy trong 10 phút. Trộn 1/4 cốc nước còn lại và bột ngô với nhau trong một bát nhỏ; Khuấy vào hỗn hợp nấm và nấu cho đến khi dày, khoảng 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 115 | Calo |
| 9g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 115 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 198mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 9mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 264mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức nước sốt pesto này là một loại mì ống nhanh chóng và dễ dàng. Một sự thay đổi lớn từ nước sốt đỏ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 16 Thành phần 3 cốc lá húng...
Đây là một công thức nước sốt BBQ theo phong cách thành phố Kansas mà tôi làm trong nhà hàng của mình. Nó ngọt ngào và khói với một chút cắn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Nước sốt phô mai monterey này là tuyệt vời cho enchiladas gà. Nó cũng có thể được sử dụng như một sự nhúng cho khoai tây chiên hoặc các món khai vị kiểu Mexico. Thời gian chuẩn bị: 0 phút Giờ nấu...
Nước sốt alfredo này với sữa, phô mai parmesan và tỏi là một công thức nhanh chóng và dễ dàng mà gia đình bạn sẽ yêu thích! Bạn có thể thêm nhiều parmesan, tỏi và muối để nếm thử. Bạn có thể dễ dàng...
BECHAMEL SAUCE là một loại nước sốt trắng Pháp được sử dụng trong nhiều món ăn từ lasagna đến moussaka. Nước sốt Bechamel này nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...